【卷首语】中国乳企应该有所担当

   奶粉市场真不让人省心，本土乳企三聚氰胺大病未愈，洋品牌又接连曝出丑闻；恒天然“污染门”尚未见出分晓，多美滋“行贿门”又炒得沸沸扬扬。孩子依然挡不住一个接一个地生，婴幼儿嗷嗷待哺还得一口一口地喂，最揪心的是妈妈们，拿什么养育自己的小宝贝？

　　照理说，竞争对手遭遇滑铁卢本土乳企应该窃喜才是，可遍观伊利、蒙牛、光明、三元等著名乳企的动静，未见哪一家有高兴的表现，更谈不上高举大旗、收复失地了。国际品牌可不像本土乳企那么仁义，正是在中国乳业遭到三聚氰胺致命打击的当口，国际品牌毫不客气地杀将进来，牢牢控制住国内高端奶粉市场。见洋品牌吃香，有些地地道道的黄脸汉，也想方设法在境外注册品牌，然后摇身一变，描了副洋面孔衣锦还乡、招摇撞骗。

　　对中国乳业的振兴，政府和国人给予了太多的期待和支持。早在举国围剿三聚氰胺，涉事企业信誓旦旦地表示要凤凰涅槃、浴火重生的时候，我们相信了他们，依然不离不弃，静待崛起；内地本土奶粉遇冷、洋奶粉断货，香港水客泛滥颁布“限购令”的时候，我们暗自祈祷：本土乳企知耻后勇，挺直腰杆，为民族再争一口气；眼下洋品牌走下神坛、与本土品牌同上起跑线的时候，我们还在为他们加油：伊利给力，蒙牛奋蹄，光明、三元雄起！遗憾的是，我们至今尚未感受到本土乳企强有力的回应，本土乳企似乎过于冷静，冷静得让人有些心凉。是被打趴了，抬不起头来？是自叹不如，甘愿认输？还是潜伏爪牙，暗练筋骨？

　　我们不得不痛苦地面对现实：本土乳企患上“软骨病”！

　　最突出的表现是失去自信。曾几何时，中国乳企也是踌躇满志的，“每天一斤奶，强壮中国人”，何等豪迈！就在中国乳业大展宏图之时，三聚氰胺不期而降，给立足未稳的乳业大军当头一棒。这一棒，不仅毁掉了中国乳业的质量，更重要的是毁掉了消费者对中国乳企的信赖。毁掉的质量，通过技术手段可以短期重建，而重建信赖需要动用更多的资源、花费更多的力气、耗上更长的时间。在中国乳业马拉松式的疗伤过程中，有些本土企业撑不住了，最终选择放弃。

　　“软骨病”的另一种表现是安于现状。中国市场大着呢，国际品牌目前控制的不就是高端市场么，大量的中低端市场还给咱留着呢；奶粉消费是刚性需求，尽管本土品牌不那么讨人欢喜，但当年遭到重创的知名品牌一家家都还活着，多少还有点钱赚，有的小日子还过得相当滋润。活着就是胜利，振兴乳业的大任还是托付别人吧。

　　中国乳业迟早都要振兴，本土无放心奶的尴尬局面必须尽早终结！天降大任于斯人，历史的重任当仁不让地落在伊利、蒙牛、光明、三元这些领军品牌肩上。该行动了，为了孩子们少一些哭泣，为了妈妈们少一些担忧，中国乳企必须有所担当！

　　近日又传出好消息，中央财政将提供超过300亿的专项基金，重点扶持5家本土乳企做大做强。愿这300亿，能给中国乳企再注入一点底气。（文/ 汪鹤林）

　　《中国质量万里行》2013年10月刊