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“中国出口食品的合格率多年来一直保持在99％以上。今年上半年，中国出口到美国的食品合格率为99.1％，出口到欧盟的食品合格率为99.8％。日本今年7月公布的数字显示，去年中国输日食品合格率为99.42%，高于欧盟和美国。”
——国家质检总局局长李长江11月26日在北京召开的国际食品安全高层论坛上表示，中国作为一个发展中大国在加强食品生产加工监管、提高食品质量安全水平方面，仍然面临着十分艰巨的任务。
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