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丰宁强化食品小企业监管

2007-09-14 13:31:00 中国质量新闻网
   为进一步加强食品小企业小作坊的监管,确保人民群众吃上放心食品,近日河北省丰宁质监局对全县的食品加工小企业小作坊进行了一次专项整治。针对这些小作坊小企业分布广、监管难度大的特点,丰宁质监局对全县的食品加工企业建立了质量档案,详细记录了企业的生产情况。采取划片包干的办法,实行定责、定人、定区域对企业进行全面监管。(马志琴)
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