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鉴别白酒“五看”

2011-09-18 09:57:42 中国质量新闻网

   目前市场上白酒品种繁多,质量良莠不齐,要选购优质白酒,消费者可从以下五个方面来“擦亮”眼睛。

    看包装盒

    真正的名优酒纸盒,纸质白细、坚硬,造型美观,印刷精致,颜色协调。

    看酒瓶

    优质酒瓶,表面光洁度好,玻璃质地均匀,瓶盖多为铝质扭断式防盗盖或塑盖塑胶套。

    看标签

   根据食品标签标准要求,生产者应当在白酒标签上标注酒名、生产者名称、地址、产品标准号与质量等级、配料表、酒精度、净含量、香型、生产日期、规格、质量安全QS 标志及编号等。

    看内在质量

    正常白酒应是无色、透明,无悬浮物和沉淀物。

    看生产日期

   白酒并非“越陈越香”,低度白酒在存放一段时间后口味会寡淡。因此,在购买低度白酒时,最好选择两年以内的白酒产品饮用。《中国质量技术监督》

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