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近日，安徽省灵璧县质监局按照国务院通知要求，及时动员部署，迅速开展食品添加剂专项整治行动。
此次检查将以肉制品、面制品为重点产品，重点打击非法添加日落黄、柠檬黄、牛肉膏、一滴香等食品添加剂，突出重点区域，坚决打击在食品中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂、复合添加剂配方不符合规定以及食品添加剂产品的标签标识不符合规定等违法行为。
据介绍，在工作中，该局一是加强现场检查，对辖区内使用食品添加剂的食品企业进行现场检查。重点检查食品生产企业是否超范围、超限量使用食品添加剂（着色剂、甜味剂、防腐剂等）等行为。二是组织抽样检验。在开展现场检查时，对怀疑可能滥用食品添加剂及使用回收食品加工食品的产品将组织抽样检验，确保食品质量安全。三是做好监督销毁工作。自今年5月1日起，该局将监督小麦粉生产企业销毁（或技术处理）库存的全部过氧化苯甲酰、过氧化钙，同时要求企业法人代表书面承诺今后不再使用面粉增白剂，严格落实食品生产企业的主体责任。四是从重查处。切实加大对在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为的检查力度，一经发现，坚决依法从严、从重、从快查处，对于涉嫌构成犯罪的，严格按规定移送公安机关，绝不姑息迁就。
目前此次工作正在紧张有序地开展之中。
（戴正旺）《中国质量技术监督》
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