山东省第一个农业联盟标准于日前实施

蒙阴蜜桃有了话语权

——山东省第一个农业联盟标准于日前实施

   由山东省蒙阴县质监局、蒙阴县果业局、果业协会指导，蒙阴县果品标准联盟制定的山东省第一个农业联盟标准《蒙阴蜜桃》已经发布，于10月1日实施。从此，蒙阴蜜桃生产销售有了标准依据，走上了规范化、标准化、科学化发展轨道；蒙阴县果品标准联盟在蒙阴蜜桃的生产经营领域有了话语权，将有力地提高蒙阴蜜桃果品质量，增强市场竞争力，也有利于蒙阴蜜桃产业的健康发展。

   近年来，蒙阴县委、县政府加强引导，把发展果品作为调整农业产业结构、振兴蒙阴经济的重要工作来抓，果品生产发展迅速，已成为“全国果品生产十强县”、“全国果品生产综合强县”、“中国蜜桃之都”，也是全国最大的蜜桃生产基地县和国家现代苹果、桃产业技术体系基地示范县。但是，在诸多优势面前，蒙阴县质监、果业等部门清醒地认识到，当前，蒙阴县蜜桃产业还存在着品种结构不尽合理、缺乏统一的技术标准、标准化生产水平相对较低、现有的相关标准与蒙阴蜜桃这一特色产品不相适应、一些果农质量意识不强、不注重果品包装、果品销售缺少统一对外品牌等不容忽视的问题，直接影响和制约了蒙阴果品产业的提升和又好又快发展。

    在市县质监局的推动下，蒙阴县决定大力发展果品联盟标准，破解发展瓶颈。

   2010年6月份，蒙阴县质监局积极主动地与果业部门联系，对全县果品生产现状、标准化生产水平、新技术应用和管理水平状况、果品质量安全等方面的情况进行调研，确定把服务果品产业、引导果品合作社实施果品联盟标准作为质监部门服务蒙阴农业经济发展的切入点和突破口。并联合蒙阴县果业局起草制定了《蒙阴县果品联盟标准工作实施方案》等文件，积极引导果品合作社于8月6日成立了自愿组成的自律性合作组织——“蒙阴县果品标准联盟”，并指导他们认真做好统一标准、统一标志、统一管理和统一宣传等工作。在质监局等部门共同努力下，9月1日，在果品产销旺季，技术先进、经济合理、安全适用、协调统一的《蒙阴蜜桃》、《蒙阴蜜桃生产技术规程》等果品联盟标准制定完成。该标准的起草制定，查阅和参考了大量资料，经过了专家和联盟成员反复讨论、论证，既符合蒙阴实际和果品特点，又严于国家现有的相关行业标准，具有技术先进、经济合理、安全适用、协调统一、可操作性强等特点。相比《鲜桃》标准，《蒙阴蜜桃》果实的规格档次提高了，果实品质中可溶性固形物的要求提高了10个百分点，分别对三个等级的果实的色泽、果面缺陷的要求提高了10%-20%。针对蜜桃包装落后、包装形式不规范、品种名称和标签随意标注等情况，《蒙阴蜜桃》标准在包装、标志、标签、运输、贮存等方面进行了规范统一，对加入联盟的合作社统一明确要求在包装物上标注标签内容应包括产品名称、品种名称、产品标准、果实等级、果实净重（果实数量）、产地、企业名称、包装日期、标准联盟名称等，对全县26个主要品种进行了名称规范。

   《蒙阴蜜桃》联盟标准旨在通过对蜜桃种植技术全过程的标准化控制，确保蒙阴蜜桃的优良品质和安全生产，通过打造果品的外包装，统一管理、统一标志、统一宣传，从而使果品的市场竞争力和知名度有一个大的提高。与此同时，该局还积极向国家标准化管理委员会申报国家级蜜桃标准化生产示范区，向山东省质监局申报了《地理标志产品 蒙阴蜜桃》和《桃长枝修剪技术规程》两项山东省地方标准。