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程 虹 武汉大学质量发展战略研究院院长
傅刚义 四川久大盐业集团公司董事长、总经理
开场白：11月24日，由国家质检总局联合工业和信息化部、住房和城乡建设部、中华全国总工会、共青团中央等部门共同主办,中国质量检验协会承办的第十六届中国质量高层论坛在京举行。本次论坛的主题为“质量与发展”。这是今年“质量和安全年”的一项重要活动。当天下午的论坛，多位质量专家围绕重视质量安全、坚持以质取胜、实施品牌战略、追求卓越质量等议题展开了广泛深入的研讨。下面请与会的几位嘉宾谈谈他们的看法。
●主持人：首先请孙司长介绍一下今年的“质量和安全年”活动总体进展情况如何？下一步的任务和打算是什么？
●孙 波:从目前掌握的情况看，今年的“质量和安全年”活动总体进展情况是有力、有序、有效的。有力，首先体现在党中央、国务院高度重视，全国从上到下积极行动，制定措施。国家质检总局制定了“质量和安全年”活动方案，部署了33项重要活动和119项重点工作。有关部门都制定了活动方案，并且做到了认真督促和检查。全国有61万家企业开展了各具特色的“质量和安全年”活动。有序，在各地区、各部门和广大企业，既按照职责，有计划地积极推进，又加强配合，实现了上下齐动、左右联动、共同努力的良好局面，目前全国有2024个县市开展了质量兴市活动，20个省和副省级城市设立了政府质量奖。有效，不仅集中体现在企业行动起来了，社会质量氛围进一步浓厚了，而且还落实到了产品质量有所提高，没有发生食品生产、农资、特种设备等重大质量事故。上半年对食品、日用消费品、建筑物和装饰装修材料、农业生产资料、工业生产资料共8187家企业的9324种产品进行抽样的情况显示，产品质量抽样合格率为99.1%，比去年同期提升了2.3个百分点。事实证明党中央、国务院做出“质量和安全年”的决定是正确的。我们要在完成好今年任务的基础上，按照“质量和安全年”要求的精神，继续抓好今后的各项工作。
一、加强基础理论和实际问题的研究。要从理论上说明质量问题在科学发展中的重要地位，说明以质取胜、质量兴国的客观性、重要性，使它深入人心。目前，我国企业采用的质量管理办法大多是进口货。像卓越绩效、全面质量管理等等。这些是人类共同的财富，应该为我所用。但是，我国企业在引进吸收的过程中，也结合实际创造了一些好的经验和做法，我们要认真研究总结，探索出具有中国特色的管理模式。我国正在崛起，我们的质量研究也应伴随经济的崛起而崛起，为中国的发展，甚至世界质量进步作出贡献。
二、落实企业主体责任，充分发挥企业的主力军作用。质量是生产出来的，监管最终也要体现在生产上。因此，要把发挥企业主体作用、落实企业质量责任放在头等重要的位置。要推动企业加强全员、全过程、全方位的质量管理，把质量责任落实到设计、生产、销售、服务的每一道工序和每一位员工。鼓励企业依靠科技进步加大质量管理，积极采用国际先进标准，从管理和技术两个层面推动质量的提升。
三、推动各级政府更加重视质量工作。在我国，政府领导重视与否对工作的进展关系极大。我们要从理论上证明政府在质量振兴中的重要作用，推动各级政府大张旗鼓地抓质量、讲质量，要研究出一套有效的质量统计指标和考核办法，推动各部门落实质量责任。要从理论上说明鼓励自主品牌建设、鼓励加强质量管理、建立国家质量奖励制度的必要性，加大对企业的激励和引导。
四、把安全放在第一位。除了加强公民的道德教育，加强社会诚信意识，建立质量诚信体系外，基本措施是两个。对负责任、讲诚信、保证安全的予以鼓励。对不讲道德、见利忘义，不顾质量安全的予以严惩。让讲安全的生存发展，不讲安全的不能生存发展。
五、着眼长远，实施质量提升工程。对质量发展规划提出具体的政策目标和切实有效的政策措施。加快先进技术、专利向标准转化的步伐，使之形成生产力。加强检测能力建设，从仪器设备和技术人员两个方面提高检测水平，推动企业开展活动，瞄准国内外一流技术、一流产品，找差距、查原因，制定赶超计划，集中力量攻关，实现赶超。
六、努力营造有利于质量进步的社会环境。要动员有关协会、大专院校、科研单位、新闻媒体和人民大众积极参与质量振兴事业，让讲质量的受到社会尊重，顺利发展。不讲质量的千夫所指，无路可行。最终，形成人人奉献高质量的社会氛围，达到人人享受高质量的社会目的。
●主持人：程教授，您和您的团队在宏观质量方面颇有研究，您认为中国质量发展的现状是怎样的？以去年“三聚氰胺”为代表的事件发生以后，人们似乎对中国产品质量好评很少，有人甚至有今不如昔的感叹，您对此怎么看？
●程 虹：两周前我刚刚从美国回来，武汉大学质量院正在和美国佛罗伦大学联合进行一次国际研究。我感受很强烈，美国人现在对中国充满了尊重，和我们自己的评价很不一样。改革开放30年来，中国质量发展有若干重大标志。第一个标志就是经济总量的不断扩大，是我国质量发展的总体标志。我不赞成有些人说我们现在中国只是做大，没有做强。我们国家的GDP早就超越日本，如果按世界银行的汇率计算，我们与美国的差距也不太远。我在想一个事实，怎么能够说我们中国的质量在下降？难道一个国家的最终产品销售额越来越大，反而质量越来越下降？这在科学上是没法解释的。
第二，进出口总额的激增是我国质量发展的国际化水平标志。我国今年就将超过德国，成为世界第一大出口国。有些人说我们的出口水平很低，是低质量的出口，这个话恐怕违背常识。中国所有的出口都是达到出口目的地国的严格质量标准的。我们国家的进出口检验，特别是出口检验水平，质量标准绝对不低于美国。如果说世界第一出口大国是质量低劣的，那只能说明一个问题，世界所有人民都在选择低劣的产品，而这肯定不是事实。
第三，出口产业结构的优化是我国质量发展能力提升的标志。我们国家现在工业制造品出口比重大幅度提高。特别是进入WTO以后，高新技术产品出口平均增速，年均增速高达36.8%，全世界增速是7%。是世界结构调整份额的5倍。有多个产业在世界排名第一。在美国，很多人愿意穿五块钱的牛仔裤，他就只穿一个月。所以质量如何是和消费者的需求相联系的。
另外，还有以下几个标志：第四，与国际不同的标准规模化应用是我国质量发展中开放度持续提高的标志。第五，名牌产品市场份额的持续扩大是我国质量发展的结构性标志。第六，质检机构与体制的不断改革是我国质量发展机制能力的重要标志。第七，技术机构规模的扩大是我国质量发展技术能力提升的标志。第八，第三方认证的普及是我国质量信用水平提升的标志。
以上几个方面可以充分证明，改革开放30年来，中国的质量获得了巨大的发展。那些今不如昔的观点，在事实面前是经不起检验的。
●主持人：四川久大盐业作为西部的企业，而且是一个传统产业是如何以质量求生存，进行产业升级，生产优质产品走出国门的，请傅总谈谈，企业的成功经验是什么？
●傅刚义：一直以来我们树立了质量创造价值，以质量求生存，以质量促发展的理念，使我们企业这几年保持了年均45%左右的增长速度，更重要的是我们的产品打入了日本市场，而且进入的是高端市场，发展成为我们行业的龙头企业。质量是企业生存的根基，质量是企业发展的助推剂。我们提炼了这样一句话：“盐品=人品=效益=企业生存的根基”。在这一点上，我们经过10年的努力，员工们树立了质量意识。
优质产品是拓展国际市场的法宝。最初我们没有高品质质量的概念。因为我国对盐的品质管理还是比较粗放的，一般能够吃的盐，含量达到90%就够了，精盐是95%，优质精盐是98.5%，日本比较苛刻，食用盐的标准达到99.5%以上，开始我们的产品出口日本只能走低端产品，就是工业用盐。工业用盐价格是食用盐价格的三分之一。2002年，我们结合日本的技术要求，创造了中国第一台最高品质的生产装备。这几年，我们不断跟日本合作发展，学到的东西，远远超过市场和经济上的受益。首先是理念上的，第二是管理上的，第三是技术上的。比如：我们和日本三菱商社和钻石盐业合作生产造粒盐，这是直接生产酱油使用的盐，是在高端的基础上更加精细化的产品。这种盐开发出来，不仅填补了国内的空白，更重要的是在日本市场的竞争能力非常强，特别是应对这一次的金融危机。我们在日本市场上的成功主要就是靠这种产品，不仅市场销售翻两番，而且价格还上升，它是我们主要的盈利来源。
发展高品质的新产品是提升企业效益的重要途径。我们在这几年加大了技术的投入，用了近5年左右的时间攻下了三块牌子，一是国家级技术中心；二是工程设计院甲级设计院；三是国家井矿盐行业的标准化委员会的隶属单位，这样不仅仅在技术上、装备上，而且在标准上，我们都取得了比较大的进步。
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