把景区外卖作为旅游服务提升契机

□ 戴先任

近年来，露营外卖、景区外卖成了旅游景点的新标配，不仅沙漠边，而今无论是高原还是海岛，都能看到外卖骑手的身影。据美团外卖介绍，今年“十一”期间，如四川九寨沟、浙江千岛湖、北京雁栖湖等旅游景点都可以享受到外卖服务，未来还将不断丰富供给，为更多旅游、休闲人群提供便利服务。 （据10月5日《钱江晚报》） 

近两年来，假期出游点外卖成了新趋势。游客们爱点外卖，并非一时兴趣，而是多重原因影响的结果。

首先，现在餐饮业进入了“外卖时代”，越来越多的游客在出游时选择点外卖，自然不足为奇。另外，对于广大游客来说，本来就对旅游目的地人生地不熟，少数旅游景点存在的宰客等现象又让一些游客心有余悸，怕进店消费被商家“杀生”。而点外卖，商家将难以欺客宰客，一则价格明码标价，不可能会出现“天价大虾”等问题，二则有“差评”等约束机制在，不怕商家进行消费欺诈。同时，游客逛景区已经很累，坐等外卖小哥送餐上门岂不更好？另外，点外卖照样能吃到当地的特色菜，游客们又何苦跑到当地特色饭店排队呢？因此，游客爱点外卖，是出于经济成本、时间成本的考量。

游客点外卖成了消费新趋势，相信今后会有更多的游客在景区选择点外卖。这是一种理性消费、节俭生活的体现，同时也是旅游消费多元化的一种体现。外卖行业的兴起，让游客有了更多选择，对于这种新趋势，应当理解也值得肯定。

不过，景区管理方、相关部门也要预防“旅游点外卖”可能带来的副作用。比如要防范由此产生大量外卖垃圾。对此，有必要加强宣传教育，并形成相应约束机制，避免游客乱扔垃圾。而游客们更要有自觉文明旅游、文明出行的意识。

对于景区来说，要促进旅游消费，整治旅游乱象，也需要加大治理力度，有必要借鉴外卖行业的“成功经验”：尊重消费者权益，如商品价格公开透明；赋予消费者给商家、景区“打差评”的权利……

提升旅游服务质量，加强景区服务与管理，重视游客的消费体验，这样才能进一步促进旅游消费，更好服务广大游客，也能让游客放心消费并收获更多快乐。露营外卖、景区外卖成为旅游消费新现象，不仅让人看到旅游消费多元化的趋势，也值得旅游行业借鉴，成为其提升服务质量的学习对象。

《中国质量报》