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本报讯 （李 嘉）近日，贵州省市场监管局制定印发《贵州省包装饮用水质量安全提升行动实施方案》（以下简称《方案》），决定在全省范围内开展为期1年半的包装饮用水质量安全提升行动，推动贵州全省包装饮用水产业高质量发展。
据悉，此次行动针对贵州全省包装饮用水生产企业，围绕食品安全管理、进货查验、生产过程控制、产品检验等内容，通过全覆盖检查，督促包装饮用水生产企业落实食品安全主体责任，确保生产加工包装饮用水质量安全。
《方案》要求，包装饮用水生产企业通过严格制度执行及人员管理、严格环境卫生管理、严格设施设备管理、严格水源管理、严格原辅料质量安全管控、严格包装饮用水生产过程控制、严把检验检测关、规范标签标识等，全面落实企业质量安全主体责任；通过加强食品安全自查、提升企业生产管理水平、提升产品品质和品牌建设水平来提升包装饮用水质量安全水平。
《方案》明确，全省各地市场监管部门对不能持续满足生产许可条件、不能保证产品质量安全以及整改后仍达不到要求的企业，必须依法关停，强制退出。贵州各市（州）市场监管局要以组织开展食品安全监管人员业务培训为契机，做好包装饮用水监管业务培训。
《中国质量报》
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