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本报讯 （记者 徐东周）在总结前期市场调研和试行“食安封签”的基础上，日前，河北省保定市市场监管局召开餐饮外卖食安封签推广使用工作会，在全市范围内全面推进食安封签工作，强力保障外卖食品安全。
会上，该局集中解读了《全市餐饮外卖食安封签推广使用实施方案》，并对食安封签的使用和注意事项进行现场培训。入网餐饮单位代表就履行餐饮外卖食安封签使用主体责任保障餐饮食品安全进行承诺，网络订餐第三方平台送餐员代表外卖送餐员宣读保障食品配送安全倡议，34家参会餐饮单位全部签订《餐饮外卖食安封签使用承诺书》。
据介绍，此次保定市市场监管局共设计制定了500万个食安封签，为确保食安封签真正发挥保障食品安全的作用，每个封签均具有防水性、无害性等特征，且印有“用餐前请确认食安封签完好”的提示语。会上已向保定市区各监管分局发放200万个，剩余300万个封签将有序发放给其他县（市、区）。
《中国质量报》
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