全力当好食品安全底线守护者

新疆市场监管局强化监管措施

全力当好食品安全底线守护者

本报讯 （陈 硕）6月28日，新疆维吾尔自治区市场监管局召开全区食品安全工作电视电话会议。会议强调，新疆市场监管局围绕乳制品、肉制品、固体饮料、压片糖果、代用茶、食品标识标签管理等11个领域持续深入开展专项整治，全力防风险、守底线、保安全，切实保障人民群众的饮食安全。

据介绍，今年以来，新疆各地市场监管部门坚决守住食品安全底线，为“六稳”、“六保”作出积极贡献。在健全机制方面，博州、巴州市场监管局将食安委成员单位联络员纳入食安办协作联动机制，增强工作互动；昌吉州市场监管局制定《食品小作坊示范点评分细则》，对食品安全作坊进行示范评级，推动提档升级。在压实责任方面，伊犁州市场监管局对校园食品配送企业安排专人驻场监管，督促企业落实主体责任；吐鲁番市市场监管局实施网络餐饮“食安封签”无接触配送，确保线上线下同标同质。在推进智慧监管方面，塔城地区市场监管局6月底前在所有县、市局全部安装“智慧监管”大平台；和田地区市场监管局依托“新疆食品安全在线监管系统”，实现600余家食品批发商、大型超市入网，完成1.5万个单品批次追溯数据上传。

据悉，会议提出5项要求。一要持续增强做好疫情防控常态化形势下食品安全工作的责任感和紧迫感。自治区市场监管局主要领导切实将食品安全工作作为“一把手”工程来推动和实施，多次带队调研检查食品安全工作，多次召开专题会议研究部署食品安全工作。各地市场监管部门必须站在讲政治的高度，及时研究食品安全领域新情况、新问题，把握新形势、新要求，坚持问题导向和底线思维，用心、用情、用力做好食品安全工作。

二要全面厘清和压实食品安全管理责任。自治区食安办先后制定出台《自治区实施地方党政领导干部食品安全责任制规定细则》和《自治区食品安全委员会工作规则》，明确各地食品安全责任。各地要督促地方党委、政府履行好属地管理责任，严格落实“党政同责、一岗双责、齐抓共管、失职追责”要求，切实强化部门监管责任，发挥各级食安办综合协调作用，把督促企业落实主体责任作为依法治理的着力点，有效落实企业主体责任。

三要深入落实疫情防控常态化形势下食品安全重点监管措施。要着力排查食用农产品集中交易市场、商超等重点场所食品安全风险，督促各食品经营单位严格落实疫情防控和进货查验、索证索票等相关要求；加强校园食品安全管理工作，督促学校严格落实校园食品安全校长负责制；抓好餐饮食品质量安全监管，强化网络餐饮的监管，推动餐桌文明建设，倡导公勺公筷和分餐制。

四要持续深入开展食品安全领域损害群众利益专项整治。各地要结合实际，上下联动、条块结合、同向发力，注重消除监管盲区，重点加强普通产品生产企业及委托加工行为的监督检查，确保企业生产的产品质量、标签标识合法合规；重点排查母婴店、医院及附近店铺以及保健类食品直销店等店铺线上销售渠道。

五要着力保障“菜篮子”价格稳定。各地市场监管部门要进一步保持战略定力，持续巩固“三保行动”工作成果，加强“菜篮子”产品价格监测监管，依法查处不法行为，保障粮油肉蛋等生活必需品价格水平的稳定；要引导大型农贸市场、连锁超市等食品市场占有率高的企业，积极履行社会职责，为保持食品市场价格稳定作出应有贡献。

《中国质量报》