三元食品助力中国登山队再攀珠峰

本报讯 （记者郑建玲）4月21日，北京三元食品股份有限公司（以下简称三元食品）与中国国家登山队在北京举行以“我们都是攀登者”为主题的签约仪式，双方正式达成战略合作。根据协议，三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶将向近日再次向珠峰发起冲击的中国登山队提供营养补给，助力他们从容面对外界环境带来的挑战。

1960年5月25日凌晨，中国国家登山队员凭借顽强拼搏的精神，成功完成了人类第一次从珠峰北坡登顶的伟大壮举。60年后的今天，新冠肺炎疫情在全球蔓延。为了更好地诠释“更快、更高、更强”的奥运精神，中国国家登山队再次向珠峰发起冲击，决定以一种特殊方式致敬登顶珠峰60周年，也给全世界人民带去一种信心与鼓舞。

“1956年，三元食品的前身北京市牛奶总站成立，开启了我国乳品加工业从无到有的新篇章；同年，中国国家登山队成立。历史的巧合，让三元食品与中国国家登山队紧密地联系在一起。”三元食品总经理张学庆说，“此次合作，也是三元食品探索‘体育+健康’模式的一大进步。三元极致牛奶将进一步发扬‘不畏艰险、顽强拼搏、团结协作、勇攀高峰’的登山精神，为登山队员保驾护航，助力中国再攀高峰。”

据悉，作为一款优质高端产品，三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶依托首农食品集团全产业链优势生产而成，质量安全保障与协同创新、全程在线监控+风险评估与预警、全产业链+关键点+快检等一系列工序均超行业技术水准，品质工艺上乘。与此同时，该款牛奶还做到了仅含有源生A2β-酪蛋白，使之与人类母乳最为接近。值得一提的是，为提高万分之一的营养，将牛奶的极致营养推至更高高度，三元人付出了万分努力：首次组建A2特色牧场，严格基因检测，从8万头自有奶牛中甄选出仅600余头纯种A2奶牛，再通过160道检测工序进行检测。可以说，三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶是三元食品用极致精神追求“更优牧场、更好奶源、更强工艺、更多营养、更高标准”的优质好奶，具有“亲和人体、更易吸收”的特点，可保证在极限环境下为登山队员快速提供充足的营养。

在中国登山协会经营开发部主任丁祥华看来，选择三元极致牛奶为登山队队员提供人体必需的营养补充，不仅源于三元极致牛奶的品质过硬、营养保障，其所赋予的精神内涵更是极限环境下对登山队员们的精神鼓励。

会上，中国登山协会授予三元食品“中国国家登山队营养乳制品供应商”“中国国家登山队乳品营养保障”称号。国家母婴中心专家、博士陈历俊针对三元极致牛奶将在珠峰极限条件下如何发挥优势，快速为登山队员提供营养保障这一话题，进行了A2牛奶科普。资深营养学家、博士杨晓光分享了乳与乳制品营养的相关知识，并呼吁疫情防控期间，普通民众可以每天用一瓶极致好奶来提高身体免疫力，为健康筑起安全防线，为抗疫打下良好基础。

张学庆强调指出，三元食品本着“质量立市，诚信为本”的理念，将安全美味的营养提供给广大消费者。未来，三元食品将继续用至诚之心，为广大消费者缔造至臻产品。

《中国质量报》