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据新华社电 12月17日，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋在例行发布会上表示，元旦春节消费旺季猪肉市场供应偏紧，但由于进口增加、前期压栏大猪逐步上市等多重因素，供应将有所增加。今年禽肉生产增加较多，牛羊肉生产形势好，肉食品供应有保障。
他介绍说，随着生猪生产加快恢复，出栏逐步增加，涨价预期回调。据监测，11月第4周全国集贸市场活猪价格每公斤32.26元，猪肉价格每公斤51.22元，连续4周回落，比价格高峰分别回落16.7%和12.6%。
据商务部近日消息，我国将积极增加优质肉类进口，预计全年肉类进口量将超600万吨，其中进口猪肉及其副产品将超300万吨。
我国有2600万个养猪场户，其中99%是年出栏500头以下的中小场户，其猪肉产量约占全国一半。一段时间以来，农业农村部门加快总结推广复养增养模式，引导大型养猪企业带动中小养殖场户尽快恢复生产。
《中国质量报》
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