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本报讯 （李昭辉）甘肃省市场监管部门在食品安全监管工作中按照“权责一致、属地管理、条块结合”的原则，一手抓整治，一手抓帮扶，不断探索、研究监管新模式，严查风险隐患，严格监管执法，强化指导帮扶，小作坊生产经营状况有了较大改观，小作坊食品安全水平相比以往有了较大提升。
该省各地市场监管部门按照集中整治行动要求，集中执法力量，重点整治无证生产、生产环境条件差、不履行进货查验义务、制售假冒伪劣的“黑作坊”“黑窝点”等突出问题。整治行动期间，共责令停产整改食品小作坊276户，查处食品小作坊违法案件880起，取缔黑窝点92户，共抽检食品小作坊6612批次，不合格产品118批次，食品小作坊抽检不合格率为1.8%。
按照统一部署，该省各地对食品小作坊进行普查登记，彻底摸清辖区食品小作坊的数量、品种类别、基本条件、质量状况等，市局和县局均建立了食品小作坊数据库，建立动态监管档案。截至目前，全省已取得登记证的食品小作坊14679户，已完成建档1455户，清理、取缔、注销、变更不符合条件的小作坊2162户，改造提升129户（其中有7家食品生产小作坊升级改造为食品生产企业），建成集中加工点39个。
该省各地坚持疏堵结合、打扶并重，指导小作坊规范管理，通过“以奖代补”“互联网+透明车间”、培育小作坊取得生产许可证、小作坊升级为食品生产企业等方式，促进小作坊健康发展。
《中国质量报》
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