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本报讯 （记者史玉成）10月23日，浙江巴赫厨具有限公司召开新闻发布会，宣布将对涉嫌专利侵权者进行起诉，以维护自身合法权益。
浙江巴赫厨具有限公司于2012年将德国康巴赫蜂窝不粘锅正式引进中国市场，并在近几年的电商平台销售中连续取得炒锅类目销售冠军的成绩。据该公司董事长周和平介绍，德国康巴赫蜂窝不粘专利技术已于2013年取得国家知识产权局授权，由公司股东严卫星发明，目前专利持有人为浙江巴赫厨具有限公司（德国康巴赫在华合作方）。
今年7月，浙江巴赫厨具有限公司发现，此次涉嫌侵权者在电商平台上架的蜂窝系列炒锅，产品介绍和外观均与德国康巴赫专利产品蜂窝不粘锅几乎一致。公司认为，涉嫌侵权者使用德国康巴赫蜂窝不粘专利技术，并对其造成巨大损失，因此正式宣布对涉嫌侵权者提起诉讼，并提出巨额索赔，要求立即停止侵权行为。
据介绍，德国康巴赫的蜂窝不粘技术是通过蚀刻工艺在锅壁内蚀刻出凹凸的精细纹理，凸出部分构成一张无涂层的蜂窝网状结构，不粘层仅覆盖在纹理凹陷处，直接降低了其在锅壁内的覆盖面积，有效解决了锅铲与涂层接触而致脱落的问题。德国康巴赫蜂窝不粘锅也因此成为不粘锅市场上别具一格的产品，如今已经发展至第三代。
我国锅具行业在近40年的发展中已步入成熟阶段。但质量参差不齐、专利侵权等问题仍然层出不穷。涂层开裂、脱落是不粘锅产品消费投诉最常见的问题。知识产权意识薄弱、模仿抄袭等行为也是不粘锅行业的一大弊病。有业内人士表示，要推动锅具行业创新发展，抓住消费升级带来的新机遇，就必须保护原创，为技术创新提供动力和保障，鼓励越来越多的企业专心科研，用技术推动行业进步。
《中国质量报》
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