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本报讯 （记者张文礼）一年一度的6月中高考季已经来临，近日，市场监管总局就中高考期间饮食安全作出消费提示。
市场监管总局表示，饮食安全要做到“五不要”：不要到卫生条件差的路边摊点和大排档等场所就餐，尽量在家或学校食堂用餐；不要吃剩菜剩饭，要食用新鲜食物；不要迷信“大补”，改变日常饮食习惯和规律；不要尝试新奇食材，以免造成肠胃功能紊乱；不要吃生冷等刺激性食物，以免引起肠胃不适。
消费提示指出，考生营养均衡要牢记“三要点”：饮食要以谷类为主，粮谷类食物富含碳水化合物，是人体最主要、最经济的能量来源；每天都要吃蔬菜水果，新鲜蔬果不仅含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，还有助于消化，增加食欲；要适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质丰富的食品。
市场监管总局提醒考生，要合理安排一日三餐，早餐和午餐要吃饱吃好，适当增加主食和肉类摄入；晚餐不要过量，以清淡为主，多吃蔬菜水果，并保证充足睡眠。同时，今年高考恰逢端午节，吃粽子要适量，最好搭配食用一些蔬菜、水果、豆浆、汤羹等，既均衡营养，又有助消化。
消费提示特别指出，没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药”，请各位考生不要迷信所谓“补脑”产品。
《中国质量报》
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