11批次食用农产品不合格家乐福、沃尔玛、永辉超市等有售

本报讯 （记者王 嘉）1月22日，市场监管总局公布新一期不合格食品名单，近期，市场监管总局组织抽检肉制品、饼干、豆制品、粮食加工品、乳制品、特殊医学用途配方食品和食用农产品7类食品2402批次样品。其中抽样检验项目合格样品2385批次，不合格样品17批次。不合格食品涉及微生物、农兽药残留、重金属等指标。

记者从《食用农产品监督抽检不合格产品信息》发现，共抽检食用农产品样品772批次，其中11批次样品被判定为不合格。昆明家乐福超市有限公司白云分店销售的鲫鱼，检出恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）和地西泮不合格。沃尔玛（江西）商业零售有限公司南昌新建分店销售的韭菜，检出腐霉利超标。永辉超市股份有限公司福建省福州市罗源金源滨海新城店销售的公正蟹，检出镉（以Cd计）超标。昆明市官渡区华林水产品摊销售的乌鱼，检出孔雀石绿。据悉，《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，地西泮和孔雀石绿在动物性食品中不得检出。地西泮可以降低新鲜活鱼对外界的感知能力，降低新陈代谢，保证其经过运输后仍然鲜活，但地西泮可以通过食物链传递给人类。孔雀石绿既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物。长期食用检出孔雀石绿的食品，可能会危害人体健康。

另外，北京京顺美廉美超市有限公司仁和超市销售的标称卡夫（厦门）进出口有限公司进口的诗琳娜奶酪味苏打饼干（原产地：马来西亚），检出过氧化值（以脂肪计）超标。过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，虽一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。

据悉，对抽检中发现的不合格产品，市场监管总局已责成相关省级市场监管部门依法予以查处。

《中国质量报》