让“天府味道”飘香世界

四川成都郫都区将在提升郫县豆瓣品种丰富度、品质满意度、品牌认可度上下功夫

让“天府味道”飘香世界

本报讯 （张 东）近日，四川成都市郫都区新型城镇化标准化试点领导小组办公室（下称郫都区城标办）联合该区地理标志保护产品行业协会组织召开了“质量管理与品牌建设”专题培训会，引导郫县豆瓣生产企业牢固树立“质量第一、效益优先”理念，着力增品种、提品质、创品牌，促进产业高质量发展。

郫县豆瓣被誉为“川菜之魂”，始于明末清初，距今已有300多年加工历史。郫都区得天独厚的生态地理环境以及数百年来沿袭传承的独特酿造技术，造就了郫县豆瓣特有的地域文化和内在品质。近年来，郫县豆瓣坚持走以质量为核心的发展道路，先后将四川省第一个证明商标等荣誉揽入囊中。

在2018年5月10日举办的中国品牌价值评价信息发布会上，郫县豆瓣以656.36亿元的品牌价值，荣登区域品牌地理标志产品百强榜全国排名第八。截至目前，郫都区共有98家豆瓣生产企业，其中12家企业的27个产品被评为第12届四川名牌，30家企业通过了HACCP、ISO9001、ISO22000等质量管理体系认证，两家企业获得“中华老字号”称号，4家企业获得首届郫都区政府质量奖。2017年，郫县豆瓣实现年产值130亿元，出口创汇1400万元，成为川菜产业“走出去”的一张闪亮名片。

在此次培训会上，国际质量体系认证专家潘李传首先从国家战略高度阐述了质量品牌提升的重要意义和实施路径，同时结合国内外企业的质量实践和品牌案例，对企业质量管理体系的7大原则以及品牌要素、品牌定位、品牌管理、品牌推广等内容进行了详细讲解，并就企业提出的质量诊断、品牌评价等问题进行了面对面答疑解惑，引导企业积极导入卓越绩效、精益管理等先进质量管理模式，进一步增强做强质量、做大品牌的责任感和紧迫感。

“质量是品牌的生命，品牌是企业的生命。”郫都区城标办相关负责人表示，该区将着力构建“公共品牌、企业品牌、产品品牌”三位一体的质量品牌发展格局，在提升品种丰富度、品质满意度、品牌认可度上下功夫，更好地满足广大群众对食品绿色、安全、营养的消费升级需求，进一步提高郫县豆瓣的品牌影响力与国际竞争力，让“天府味道”飘香世界。

《中国质量报》