贵州遵义市务川县以“五强化”为抓手加快辣椒产业绿色优质发展

转变发展方式 促进提质增效

贵州遵义市务川县以“五强化”为抓手加快辣椒产业绿色优质发展

□ 刘珍意 本报记者 刘 艳

近年来，贵州省遵义市务川县以“五强化”为抓手，坚持质量兴椒、绿色兴椒，着力“扩规模、强基础、引龙头、强品牌”，集聚产业要素，转变全县辣椒产业发展方式，全力推进辣椒产业绿色发展、提质增效。

2018年该县适度规模种植优质辣椒0.8万公顷，生产鲜椒14万吨以上，产值4.2亿元以上；培育职业椒农1700户，规模化、基地化种植辣椒0.3万公顷以上；创建商品化育苗示范点5个，育苗中心1个，实现商品化育苗率50%以上、“三品一标”认证率60%以上、良种覆盖率100%；引进辣椒精深加工企业3家，培育县级精深加工企业两家，实现辣椒综合产值6.2亿元。

强化规划布局。立足山地资源优势，该县着力“市场化引领、基地化布局、效益化推动、品牌化运作”，规划布局以黄都、涪洋、镇南、浞水等镇为核心的海拔900米以下区域干制辣椒种植优势生产区，种植遵义朝天椒、黔辣系列优势品种；以泥高、浞水、石朝等乡镇为核心的海拔900米以上区域鲜食辣椒种植优势生产区，种植二荆条、虎皮椒等系列品种，全力打造一批生态、绿色、优质的辣椒生产基地。

强化职业椒农培育。务川县市场监管局集成推广运用辣椒绿色增产增效技术，集中精力对种植辣椒近0.7公顷以上的农户进行系统技能技术培训，培育职业椒农1700户，稳定一支技术人才队伍，坚持标准化育苗，标准化、规模化、基地化种植，创建辣椒产业示范村4个、示范镇1个。

强化配套设施建设。着力产加销一体化，该县涪洋镇前进村农业产业园区建成5万平方米辣椒交易中心，配套完善办公用房、运输车辆、冷库、分拣包装车间、交易信息平台等设施；建成育苗中心3个共计36万平方米，扩建黄都辣椒加工厂，新增烘干线两条。建立健全辣椒产业园区、乡镇交易市场、产业基地产品质量安全检验检测体系；合理分布辣椒检测点，建立质量安全追溯体系，加快检测点规范化建设，逐步推行辣椒产品质量安全追溯制度。

强化经营主体培育。务川县市场监管局坚持利益导向，落实扶持政策，完善激励机制，大力引进培育有实力的新型辣椒产业经营主体，引进辣椒精深加工企业3家，培育市级龙头企业3家，县级龙头企业4家，大力推行“公司+合作社+职业椒农”“公司+职业椒农”等辣椒产业化经营模式，依托务川县电商城信息平台，加快辣椒产业市场信息服务体系建设，培育一批辣椒市场化服务组织。

强化保障措施落实。该县成立辣椒产业发展领导小组，加强组织领导，明确责任；组建辣椒产业技术指导组，建立产业服务体系，强化科技支撑；采取“政府+社会资本+经营主体”共同投资方式，搭建政银企融资合作平台，规范资金使用；着力培育骨干企业、产销协会、经纪人队伍，大力发展专业合作社、培育扶持中小企业，引导经营主体发展“订单”产业，形成具有区域优势的产业经济发展共同体。

《中国质量报》