市场监管总局通报26批次食品不合格

本报讯 （记者王 嘉）日前，市场监管总局发布了新的一期不合格食品名单，在近期对蜂产品，薯类和膨化食品，肉制品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水果制品，食用农产品和婴幼儿配方食品9类食品750批次样品进行抽检，合格样品724批次，不合格样品26批次。

天猫商城好迪食品旗舰店（经营者为常州市吕蒙商贸有限公司）在天猫（网站）销售的标称江苏茂兴食品有限公司生产的焦糖味瓜子，检出过氧化值（以脂肪计）超标。京东古树谷食品官方旗舰店（经营者为山东古树谷生物科技有限公司）在京东商城（网站）销售的标称山东古树谷生物科技有限公司生产的亚麻籽油，检出过氧化值超标。据介绍， 过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，一般不会影响人体健康，但过高时可能会引发肠胃不适、腹泻等症状。坚果中过氧化值超标的原因可能是原料中的脂肪已经氧化，原料储存不当，产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败。亚麻籽油中过氧化值超标的原因可能是植物油精炼不到位，或原料把关、储存、加工不到位造成。

另外，记者从《食用农产品监督抽检不合格产品信息》中获悉，此次共抽检食用农产品样品163批次，不合格13批次，其中，抽检韭菜（鳞茎类蔬菜）2批次，不合格样品2批次，检出不合格的检测项目为腐霉利、克百威。抽检柑橘3批次，不合格样品3批次，检出不合格的检测项目为丙溴磷。抽检普通白菜（叶菜类蔬菜）1批次，不合格样品1批次，检出不合格的检测项目为毒死蜱。克百威、毒死蜱均属于杀虫剂。相关标准规定，克百威在鳞茎类蔬菜和仁果类水果中的最大残留限量为0.02mg/kg。克百威对人和动物有较高的毒性，并且不易降解，容易造成环境污染。毒死蜱在普通白菜中的最大残留限量为0.1mg/kg。毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高，在土壤中残留期较长。长期暴露在含有毒死蜱的环境中，可能会导致神经毒性、生殖毒性，影响胚胎的生长发育。腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。相关标准规定，腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用，经口毒性低。

据悉，对抽检中发现的不合格产品，市场监管总局已通报相关省份依法予以查处。

《中国质量报》