定好规矩 守好规矩 管好规矩

□ 胡立彪

《吕氏春秋》有云：“欲知平直，则必准绳；欲知方圆，则必规矩。”准绳规矩，是一种约束，一种准则。世间万事万物都离不开准绳规矩，一旦缺失，就会出乱子。

人都喜欢喝好酒。什么是好酒？有一种说法，酒是陈的香。“陈”当然指的是年份了，年份越久酒越好，价格也越高。在京东自营川酒五粮液旗舰店，“10年陈酿”标价1399元/瓶，“20年酒龄”标价2580元/瓶，“30年礼盒”标价9880元/瓶，“60年陶瓶”标价更是达到68888元/瓶。可以这么说，几乎所有酒厂酒品牌，不整个年份系列，都不好意说自己会造酒卖酒。不过，问题来了，你说你的酒窑藏几十年，谁来证明？答案是：没人证明。

事实上，正是没有别人证明，或者说是缺少一个业内均认可的标准（即准绳规矩），现在的年份酒生产和标识都很乱，一些开业才几年的小酒厂也敢给自家的酒打上“20年陈酿”的标。考虑到这已经给市场带来混乱，中国酒业协会拟出台年份酒标准。据悉，正在制定中的标准要求生产企业需取得中国酒业协会年份酒生产准入资格，且年份酒每批次生产产量需在中国酒业协会备案。此外，标准还对企业年份酒基酒存贮、年份酒理化指标测定等方面作出详细规定。标准一旦实施，市场上90%以上的年份酒将被清除。

没有规矩不行，自己乱定规矩也不行。有时候某行业领域确实会缺少具体的标准规范，一些企业就按情况自己搞一套“规矩”。这样做不是不可以，但前提是不能违背大的市场原则，或者说企业“小规矩”不能与更为宏观的市场“大规矩”抵牾。近日有媒体报道，很多苹果手机用户反映，其曾在非苹果官方维修点维修过的手机，不能享受苹果官方的维修服务。皆因苹果有这样的售后服务条款：“为了保障您的合法权益，请通过Apple官网指定AppleRetailStore，和Apple授权服务提供商获得Apple产品的维修。任何未经授权的改装、拆卸及非Apple授权的维修等情形，将可能导致无法获得保修及保外维修资格。”

苹果的这个条款显然是出于维护自家利益而定的“小规矩”，它不仅违背了《消费者权益保护法》这一“大规矩”的基本原则，将消费者的权益置之度外，而且也破坏了另一个具体的“大规矩”——《移动电话机商品修理更换退货责任规定》。按该规定，商家售后部门应当承担“三包”有效期内的免费修理业务和“三包”有效期外的收费修理业务。对于非官方授权店维修过的手机，用户主动表示花钱修理的，苹果官方售后维修店拒绝维修就属“霸王条款”。对于商家这种不合理的“小规矩”，消费者有权拒绝，并可以向监管部门举报投诉，或通过法律途径主张自身权益。

显然，规矩是非常严肃的事情，并不是任何人都能随便定的。即使是有资格定规矩，也要受到监管，也要有规矩管着，不然仍会生乱。近日央视焦点访谈栏目曝光有机蔬菜市场存在的问题，让人们看到了“有机”背后的各种玄机：有机产品混杂于非有机产品中销售、有机产品产地溯源找不到对应产品、有机产品生产过程使用禁用化肥农药等。另有媒体统计发现，从2016年起，至少有15批次有机食品被查出食品安全问题，5起虚假标称“有机食品”案例，以及4起认证机构和检查员因违规操作被监管部门处罚。有机产品市场最大的乱象，同时表明“有机”规矩少规矩的表现，是在一些电商平台上可以随意定制“有机食品”标签。

从上述乱象可以看出，我国有机认证领域依然存在“重认证、轻管理”的问题。专家指出，在有机产品管理链条上有生产者、认证机构、监管部门3个板块，之所以出现重认证而轻监管的情况，是因为认证机构往往是一种企业行为，而忽略了自身“谁发证谁监管”的责任。同时政府部门也应该重视对认证机构的监管责任，让整个链条处于有效、透明的体系中。

由此得出结论：规矩须臾难离，只有定好规矩、守好规矩、管好规矩，才能确保市场不乱，有序发展。

《中国质量报》