河南省确山夏枯草通过国家地理标志保护产品审核纪实

草香四溢人心醉

——河南省确山夏枯草通过国家地理标志保护产品审核纪实

□ 宋晓霞 范富贵 本报记者 孙中杰

走进位于河南省确山县瓦岗镇和竹沟镇等地，漫山遍野的紫色夏枯草花香着实让人心醉，这也为当地的乡村增添了一道亮丽的风景线。

“夏枯草全身都是宝，初春的嫩叶可以做菜吃，穗头和杆既可药用，又是做凉茶的主要原料，每到收获季节，各大药企都会前来收购。正因为夏枯草，以前有名的贫困村如今也旧貌换新颜了。”在确山县瓦岗镇，一位王姓的夏枯草种植户望着一眼望不到边的夏枯草，心里充满了喜悦。

确山夏枯草有清热去火、清肝明目之作用。早在明代河南确山人陈耀文在其著作《天中记》中记载：“武宗五年，患心热之疾，青城山道士以青芝和夏枯草制单二粒愈之。”清朝著名学士刘琪在朗陵郡（确山）也曾留下了“山中药海，枯茶济民”的诗句。

确山县地处于亚热带与暖温带过渡地带，属于半湿润地区，四季分明，全年无霜期220天左右，霜期较短。确山夏枯草主要生长期为冬、春、夏3个季节，具有耐寒、耐旱特点，加上生产区域位于西部山区，昼夜温差大，非常适应确山夏枯草生长。该区域土壤以黄壤、黄棕壤、沙壤为主，土壤母质发育较晚，土壤富磷含钾，为确山夏枯草形成优良品质奠定了基础。尤其在夏至季节，确山气候干燥，雨水少，更适宜夏枯草收获、晾晒、储存和运输。

确山夏枯草穗大、色棕、气味清香甘甜、药味浓。与外地夏枯草相比，确山夏枯草产品特色体现在气味清香，色泽稳定，不褪色，穗体长且粗壮匀称、柔软，有弹性不易折碎；确山夏枯草穗长7~250px，直径＞30px；在产品深加工中表现出了突出的感官质量。维生素K含量为221，而陕西汉中夏枯草维生素K含量为167，贵州凯里夏枯草维生素K含量为218。

据了解，1980年以前，确山夏枯草处于原始自然生长状态，当地群众只知其可医民，不知其可富民，需用时随用随采。随着医疗保健知识和意识的提高，全国各地对确山夏枯草医用量逐渐增加，确山夏枯草面积和产量也逐渐增多。

确山县是国家级贫困县，从2010年以来，确山县政府把确山夏枯草的种植作为五大支柱产业之一，先后成立了以确山县天源中药材发展有限公司、北京市园禾方圆植物科技有限公司确山分公司等公司为龙头的企业，坚持产业富民战略，以“把资源做活，把优势做强；把管理做细，把产业做大；把事业做精，把群众做富”为宗旨，针对确山夏枯草产业发展现状及存在问题，与河南农大等相关科研院所合作，对确山夏枯草开展种质提纯，并与多家制药企业建立战略合作关系，推行“制药企业+购销公司+基地+农户”的经营模式，与生产区域内农户签订产品回收定单，统一种植、统一技术、统一管理、统一监测、统一采收、统一销售。通过筹建三级示范基地、推行层级责任管理、落实五级质量监测，大力推行确山夏枯草育苗移栽等标准化生产技术。

为了有效保护确山夏枯草地道品质，确山县委、县政府对确山县域内的瓦岗镇、竹沟镇、石滚河镇、任店镇、李新店镇五个乡镇申请了区域保护，并于2016年8月8日通过了国家地理标志保护产品审核。

同时，确山县委县政府实施精准扶贫政策，将确山夏枯草种植作为一项措施，对全县保护范围内所有贫困户登记造册，免费提供确山夏枯草种子和种苗，免费技术指导，免费深耕土地；此项政策使全县3600户贫困户，14000贫困人口脱贫，收到很好效果。目前，确山县在生产区域拥有确山夏枯草核心示范基地6个，面积66公顷；分区示范基地10个，共计3400公顷；骨干农户示范基地100个，面积2000公顷；骨干订单农户3525户。连续4年订单种植面积稳定在6800公顷。2014年全县夏枯草年产量达30530吨，年产值达45800万元。以2015年统计,扣除成本因素，当地农户种植确山夏枯草与种植其他经济作物红薯相比单位面积增产450元。与种植小麦相比单位面积增产1450元。据驻马店电商统计，确山夏枯草每年创造经济效益和社会效益达4亿元，集确山夏枯草育种、生产、加工、经营于一体的龙头企业6家，所产产品确山夏枯草全部供应北京同仁堂、地道药业、红花药业等制药企业，实现了确山夏枯草产业的规模化、集约化、科学化发展。

记者在采访时还了解到，近年来，以夏枯草为主要原料的药品开发技术日趋成熟，开发产品市场前景及效益十分可观，确山夏枯草占全国夏枯草市场供货量的65%以上，市场认可度、知名度均位居全国第一位，先后获得确山夏枯草种植标准化示范区、河南省标准化农产品标志证书、“河南省科技富民强县示范基地”、 2015年确山夏枯草种植基地获得GAP良好农业规范认证，成立了确山夏枯草种植协会，确山夏枯草获得网络信息名址注册证书。

确山县政府相关领导表示，对确山夏枯草实施地理标志产品保护是一件具有历史意义的大事、好事，确山县委、县政府有信心将确山夏枯草这一名优特产保护好，让确山夏枯草发扬光大，造福于民。

《中国质量报》