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本报讯 （张 东）近日，四川成都市标准化院联合成都市图书馆举办了一场“标准走进大众之消灭食品安全谣言”专题讲座，旨在进一步普及食品安全标准知识，提高公众自我防范能力，营造“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的良好氛围。
在此次讲座中，曾荣获“全国食品药品安全守望者代表人物”称号的成都市食品药品安全稽查二支队队长廖鸿平，结合多年一线执法经验，以如何挑选健康安全食品为切入点，向市民们详细解读了食品安全相关法律法规及标准规范，特别是对老百姓关心的食品保质期、食品添加剂以及如何鉴别食品好坏、如何维护消费权益等问题进行了深入浅出的细致讲解。为了提升公众对食品安全谣言的鉴别能力，廖鸿平还现场对一些网络上流传甚广的食品安全谣言进行了剖析和辟谣，引导大家理性面对谣言，科学消费食品，积极参与食品安全社会共治。
该院相关负责人表示，将继续释放“标准化+”效应，推动标准在经济、社会、民生各领域的广泛应用与深度融合，通过优化标准供给结构、提升标准供给水平，进一步增进民生福祉、完善城市治理，让广大市民有更多安全感、获得感和幸福感。
《中国质量报》
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