“生态也值钱了” ——生态茶园建设的云南样本

“生态也值钱了”

——生态茶园建设的云南样本

□ 杨 静

“以前是富生态穷村民。现在是富生态也富村民，生态也值钱了！”这是茶农阿永明切身感受。

阿永明的家位于云南省云龙县的大栗树村，当地平均海拔超过2300米，“高山云雾”是这里最常见的自然景观。前些年，青山绿水并没给家里带来效益，每年在种植苦荞和玉米上的农资化肥投入不少，但收益只够解决温饱。阿永明认为村里不适宜种苦荞和玉米，“但苦荞、玉米是家里赖以生存的作物。”

农技人员经常入户宣讲“转型”，但阿永明一家并没在意。2007年，看到邻居纷纷靠种茶叶生活变好，阿永明和家人决定种茶。

阿永明说，最初单位面积茶叶收入只有300多元，从2011年开始单产值逐年递增，去年单产收入超3000元，家里买了汽车，孩子也送到镇上上学。

“生态茶园的种植、管理很重要。”大栗树茶叶厂副厂长杨继洲说，为了控制高残留农药的使用，茶叶厂统一采购。同时，茶叶厂与农户签订种植合同，厂里生产部进行生产巡查，如果发现有使用了高毒农药就停止收购。

农户说，按照生态茶园标准种植、管理，每斤鲜叶比普通鲜叶至少贵十来元。同时，茶叶厂提供农资销售服务，从厂里购买农资比去市场上购买便宜。

据了解，在茶叶厂的带动下，300多户村民开始种茶叶，种植面积超过1800公顷，1100多公顷茶园已建成国家标准化茶园，200公顷茶园已连续多年获得有机认证。

“如何让大家在茶叶上都受益很重要。”大栗树村委会主任尹何春说，村里已形成“公司＋基地联农户＋品牌联市场”发展模式。在种植方面，县乡农业部门经常会组织农技人员到村指导；在收购方面，村里茶叶厂与村民有协议，按要求种植、采摘，每年收购价格都不低于市场价。此外，日常管理方面，茶叶厂定期培训农户。

大栗树村茶产业发展是云南大力推进生态茶园建设的缩影。云南省农业厅统计，2016年全省茶叶种植面积40多万公顷，综合产值670余亿元，茶农人均来自茶产业收入2900余元。

“茶园是茶产业发展的基础，生态茶园是云南高原特色现代农业的重要组成部分。”云南省农业厅茶叶产业处处长王兴原说，2016年云南高优生态茶园建设稳步推进，完成农业部标准茶园创建14个；建设省级高优茶园示范基地33个；示范带动全省无公害茶园和有机茶园超过38万公顷。

茶叶大县勐海县从2010年开始大力推进茶园建设，实施套种珍贵树种，增加园区生物多样性；配套割草机，减少农药使用，提高除草效率。

勐海县茶叶局局长钱胜华说，勐海县在发展茶叶的优势得天独厚，拥有较多古茶山、古树茶。过去一段时间，因为没有统一管理标准，农户在茶树矮化后乱打农药、乱施化肥的情况屡有发生。

“推进生态茶园建设就是要恢复茶园基地和周边的生态。”钱胜华说，为扭转农户思想，农业部门改变以往将茶农请到乡镇、县城进行培训方式，让农技人员走村入户，把生态茶园种植、管理技术手段送到田间地头。按照当地出台的生态茶园建设标准，全县3万公顷茶园中超过70%都达到了生态茶园建设标准。

“龙头企业在生态茶园建设发挥了重要作用。”云南省农科院茶叶研究所副所长何青元说，生态茶园不仅是茶农的事情，企业不带动、市场没需求，那么生态茶园建设也不会长久。毕竟，茶农对当下的投入和产出算得很清楚。

事实上，为了让生态茶园建设更加长久，云南省在龙头企业扶持、品牌塑造与推广也下了不少功夫。目前，全省有4家茶企被评为“国家农业产业化重点龙头企业”，“省级龙头企业”60余家，产值千万元以上茶企达170多家，产值亿元以上的企业有30家。茶产业良性发展不仅让企业获得效益，更坚定了茶农坚持做生态茶园的信心。

“量为基础，质为内核。”王兴原说，云南省政府提出打造“千亿云茶”，将为生态茶园建设注入新活力。

（据新华社） 《中国质量报》