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本报讯 （宇 姝）日前在陕西渭南举办的第26届中国厨师节上，知名酱料品牌李锦记以特别赞助企业的身份参与其中，为本届厨师节带来了传承百年的美妙滋味。
本届厨师节以弘扬中华饮食文化、展示德艺双馨风采、传承创新烹饪技艺、推动餐饮产业发展为主题，来自全国各省市区的代表队共同参加了这一餐饮界的年度盛事。
李锦记（中国）销售有限公司全国销售拓展及运营高级副总裁刘云腾表示，发扬中华优秀饮食文化，是李锦记的企业使命。李锦记一直高度重视中餐业的发展和对厨师群体的支持。凭借优异的品质和丰富的口味，李锦记成为深受广大华人甚至世界美食爱好者喜爱的品牌，更是厨师朋友们烹制美食、创新菜式所青睐的好帮手。
据介绍，李锦记产品是2008年北京奥运会、2010年上海世博会的指定调味品。在前不久结束的杭州G20峰会上，李锦记有幸成为大会指定调味品，为宴请各国元首的国宴大厨们打造精品菜式提供了帮助。10月17日，成功发射的神州十一号载人飞船上，又有李锦记的6款酱料产品香飘太空，伴随着航天员一起登入天宫。这也是继神九和神十之后，李锦记第3次成为航天食品。
李锦记（中国）销售有限公司企业事务副总监陈姝说，在推广中餐文化的同时，李锦记也希望借助厨师节面向不同地区的餐饮领域，展示李锦记传承百年的味道与技艺和持续不断的创新成果。
《中国质量报》
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