金龙鱼阳光葵花籽油全产业链模式树行业标杆

从葵田到餐桌的承诺

金龙鱼阳光葵花籽油全产业链模式树行业标杆

　　□ 本报记者 王惜纯

　　随着国内消费不断升级，包括葵花籽油等在内的一些高品质食用油，需求日益加大，相关品牌的市场竞争愈加激烈。近日，国内食用油市场知名品牌金龙鱼又有新动作，其旗下金龙鱼阳光葵花籽油邀请各界权威及业内人士共赴欧洲乌克兰敖德萨工厂，感受其从选料到加工的卓越品质，并共同见证一滴好葵花籽油的美丽诞生。

　　就地设厂严把质量关

　　乌克兰拥有世界上最大的黑土带。丰沃的黑土、充足的阳光，孕育了一望无际的葵田，世界葵花籽油出口的50%以上源自乌克兰，因此这里也被称为“欧洲粮仓”和“葵花王国”。

　　金龙鱼阳光葵花籽油的第一家原料工厂，就坐落在乌克兰的海滨城市敖德萨。据敖德萨工厂有关负责人介绍，葵花籽成熟之后，他们会统一收割，第一时间将其运到工厂进行加工，并经历清洗、脱壳、分离、压榨、提纯等一系列环节，所有工序全程在机器内部完成，然后再通过2公里长的输油管道，将其运送到敖德萨港口装船。

　　该负责人说，敖德萨工厂采用当今最先进的技术和生产设备，进行葵花籽油原油加工，设备供应商包括迪斯迈、格斯顿贝、斯洛德、西门子等，确保提供给中国的原油是最优质的产品。“金龙鱼工厂生产过程全程机械化运作，从葵花籽到原油生产不经人手。”

　　益海嘉里方面透露，金龙鱼阳光葵花籽油是近几年来金龙鱼重点推广的油种之一，选择在欧洲建立自有工厂，原因之一是乌克兰和俄罗斯的葵花籽油出口量占全世界的80%以上，且产品质量高、产量稳定，目前已在欧洲已布局4家工厂，原料供应能力达50万吨/年，可满足未来5年在中国市场的用油需求；同时采用欧洲脱壳压榨技术制取，并通过最为严苛的欧洲检验标准检测，让中国消费者与世界同步，吃到健康、优质的食用油。

　　如今，金龙鱼阳光葵花籽油销量一直保持快速增长趋势，逐渐成为葵花籽油市场的知名品牌，不但获得“欧洲健康食用油大奖”等众多奖项，还吸引国际葵花籽油理事会实验室落户金龙鱼。

　　持续发力葵花籽油市场

　　近年来，随着国内消费者对健康的重视和对葵花籽油认知的不断提高，国内葵花籽油消费呈上升趋势。美国农业部发布的研究报告显示，2014~2015市场年度，中国消费的葵花籽油为94万吨，其中有50万吨来自进口，与2011~2012市场年度的12.20万吨相比，进口数量增长近40万吨。

　　另有数据显示，葵花籽油消费市场增长快速，截止到去年，中国市场上的葵花籽油年销量从2010年始已连续5年实现两位数增长。

　　记者了解到，尽管国内葵花籽油消费逐渐升温，但从绝对数量来看，其消费量仍然很小。国家粮油信息中心数据显示，目前我国居民食用植物油消费结构中，豆油排第一、菜籽油排第二，棕榈油、花生油分列三四，葵花籽油也因此正在成为食用油企业激烈争夺的制高点。

　　对此，益海嘉里方面称，金龙鱼将继续严选、深耕全球黄金原料产地，聚集全球先进技术，用欧洲生产工艺压榨，将最好的葵花籽油直供中国市场，让更多中国消费者共同见证金龙鱼阳光葵花籽油来自欧洲的阳光品质，并让阳光葵花籽油的优质品质真正做到有迹可循。《中国质量报》