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本报讯 （佚 名）日前，根据安徽省质监局统一部署，六安市工商质监局开始在全市范围内开展食品接触用不锈钢制品执法打假行动。
食品接触用不锈钢制品是指以不锈钢为主体制成的食品容器、餐具及食品生产加工器具等制品。劣质不锈钢制品作餐具时，其所含重金属在高温、酸性、碱性环境中更容易析出，给人体健康带来安全隐患。
此次“质监利剑”行动将分为组织发动阶段、自查自纠阶段和集中整治等3个阶段进行。据了解，六安市工商质监局将以加大执法检查力度，开展重点区域集中整治，严厉打击质量违法行为为主要任务，对辖区内的食品接触用不锈钢制品生产加工情况进行摸底调查，登记造册，并逐一进行执法检查。对有严重质量违法的行为将进行严厉惩治；对轻微质量违法行为，将督促企业加大整改力度，限期整改。
在执法检查的同时，该局还将加大对强制性标准宣贯的力度，督促企业依法依规生产经营。
《中国质量报》
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