古方糖到底是什么

　　□ 夏文/文

　　近来不少人的朋友圈被古方糖刷屏：传承千年，古法熬制，零化学，零添加。这些古方糖据称有不少功效。那么——

　　古方红糖很红火

　　“我的朋友圈里有三四个人每天都刷屏，卖的都是古方红糖，说的有各种好处，身边不少朋友也都下单了。”家住北京管庄地区的宫女士说。

　　消费者马女士说，自己一直想要孩子，但因为各种原因还没成功。后来从朋友圈里听说有人吃了一个月的古方红糖就怀孕了，自己也花高价买回家每天喝一点，“反正是吃的，万一管用呢”。

　　调查发现，除了朋友圈里的古方红糖外，市场上还有多个品牌的古方红糖，无一例外地宣称原料好、古法熬制、无添加剂等，但不同品牌的产品价格千差万别。

　　笔者在淘宝上输入“古方红糖”，搜索发现有近两千件相关产品。销量排名第一的一款古方红糖，月销量达8200多件。卖家更是介绍称：“该产品全网销售达58万瓶。”

　　这款每瓶180克包装的古方红糖售价为42.8元，而市场上普通红糖250克售价仅约六七元。为了验证其高质，卖家称半公斤红糖需用7.5公斤新鲜甘蔗制成，还得历经18道古法工序才能熬制完成，同时称自家红糖不添加现代硫黄、磷酸、石灰、防腐剂、色素等，但保质期却长达两年。

　　与此同时，淘宝上不乏很多每公斤售价不到10元的古方红糖产品，卖家同样宣称“选用生态甘蔗”、“古法熬制”、“零添加剂”。同时也有每斤高达200多元的产品售卖，且销量都不错。

　　有卖家在产品介绍中称“每天一杯古方红糖水，可改善8类人群”：宫寒人群喝了可改善宫寒体质，远离宫寒痛经；体质虚寒人群喝了可为身体提供热量，改善体质；流产人群喝了可免除子宫受到伤害；产后人群喝了可预防以后落下病根；上班人群喝了可以改善身体亚健康；月经不调人群喝了可补气血调理月经，改善月经不调；备孕人群喝了可改善子宫环境，顺利备孕；男性肾虚精少的喝了可以补肾……更多的卖家称自家的手工红糖可“止痛经、暖宫、补气血”。

　　笔者发现，古方红糖的名目众多，除了有最常见的产妇红糖外，还有儿童古方红糖、暖宫古方红糖、老人古方红糖、古方红糖姜茶、进口黑糖等。