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国家食药监总局抽检：19批次食品不合格

2015-11-18 14:44:22 中国质量新闻网

国家食药监总局抽检：19批次食品不合格

10月20日，国家食品药品监督管理总局发布了《关于19批次不合格食品情况的通告》。国家食药监总局组织抽检了食用油和油脂及其制品、调味品、水产及水产制品、肉及肉制品、豆及豆制品、茶叶及其相关制品、咖啡以及冷冻饮品等7类食品841批次样品，抽样检验项目合格样品822批次，不合格样品19批次。

其中，食用油和油脂及其制品87批次，不合格样品2批次，占2.3%；调味品459批次，不合格样品10批次，占2.2%；水产及水产制品32批次，不合格样品1批次，占3.1%；肉及肉制品142批次，不合格样品2批次，占1.4%；豆及豆制品样品16批次，不合格样品1批次，占6.3%；茶叶及其相关制品、咖啡样品59批次，不合格样品1批次，占1.7%；冷冻饮品样品46批次，不合格样品2批次，占4.3%。

食用油、油脂及其制品

本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为玉米油、其他食用植物油（半精炼、全精炼）、食用动物油脂。共抽检87批次样品，覆盖16个生产省份及境外的50家企业，抽检项目包括重金属、真菌毒素、食品添加剂、品质指标等13个指标，不合格样品数为2批次，不合格的检测项目为苯并[a]芘、特丁基对苯二酚（TBHQ）。

黑榜食用油、油脂及其制品国家监督抽检不合格产品

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项目	检验结果	标准值
1	成都康泰油脂有限责任公司	郫县新民场镇永盛村3组	四川百佳超级市场有限公司富临分店	四川省成都市成华区双林路388号	小榨菜籽油	5L/瓶	碗留香	2015-3-13	苯并[a]芘	20μg/kg	≤10μg/kg
2	镇江金莲食品有限公司（原镇江市金莲小磨麻油厂）	江苏省镇江市润州区乔家门	北京沃尔玛百货有限公司	北京市石景山区阜石路158号	纯正芝麻香油	400ml/瓶	金莲	2015-2-2	特丁基对苯二酚(TBHQ)	0.033g/kg	不含任何添加剂（产品明示）

调味品

本次抽检的调味品主要包括蚝油、虾油、鱼露、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料、鸡精调味料、坚果与籽类的泥（酱），包括花生酱、芝麻酱等、辣椒酱、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、酿造酱油、配制酱油、酿造食醋、配制食醋、其他半固态调味料、其他固体复合调味料、其他液体调味料、沙拉酱。

共抽检调味品459批次，覆盖27个生产省份的192家企业。抽检项目包括调味品中铅、砷等重金属，黄曲霉毒素B₁等真菌毒素，氨基酸态氮、铵盐等品质指标，以及食品添加剂和微生物指标等37个指标。不合格样品数为10批次，检出不合格的检测项目为总砷、氨基酸态氮、铅和、罗丹明B、总酸和苯甲酸、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、谷氨酸钠。

黑榜 调味品国家监督抽检不合格产品

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项目	检验结果	标准值
1	湖南省义丰祥实业有限公司	湖南省湘阴县洋沙湖工业园	步步高商业连锁股份有限公司湘潭基建营店	湘潭市雨湖区东站路28号	鸡精调味料	227g/袋	年画	2014-5-12	谷氨酸钠	29.1g/100g	≥35.0g/100g
2	沈阳馨味源食品有限公司	沈阳市和平区浑河站西街道前进村	营口财富春天购物有限公司	辽宁省营口市站前区市府路北3号财富中心C座	冷面汤调料	70g/袋	馨味源	2014-3-25	乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）	7.3g/kg	≤0.5g/kg
3	巩义市白园食品有限公司	河南省巩义市北山口镇西河村	郑州悦家商业有限公司北环店	河南省郑州市金水区文化路126号	纯花椒粉	30g	石磨坊	2015-3-21	铅	3.9mg/kg	≤3.0mg/kg
4	河南省石人山食品有限公司	平顶山市湛河区新外环中段8号	信阳市浉河区老曹原味调料批零部	信阳大别山物流中心调料一区12-13号	花椒粉	30g	石人山	2014-5-11	铅	5.7mg/kg	≤3.0mg/kg
5	重庆黄花园酿造调味品有限责任公司	重庆市九龙坡区石坪桥青龙村6号	四川永辉超市有限公司成都温江区光华大道分公司	成都市温江区光华大道三段1645号	红烧酱油	400ml/袋	黄花园	2015-2-28	总砷	0.78mg/kg	≤0.5mg/kg
6	揭东县白塔镇锦盛食品厂	揭阳市揭东县白塔镇塔南村	福建富鸿百货有限公司	福建省泉州市晋江市陈埭镇四境社区	黄豆酱油	500亳升/瓶	亿盛	2015-3-18	氨基酸态氮	0.32g/100mL	≥0.40g/100ml
7	揭东县白塔镇锦盛食品厂	揭阳市揭东县白塔镇塔南村	福建富鸿百货有限公司	福建省泉州市晋江市陈埭镇四境社区	红烧酱油	500亳升/瓶	亿盛	2015-1-28	氨基酸态氮	0.07g/100mL	≥0.40g/100ml
8	山西·清徐县生辉醋业有限公司	清徐县孟封镇西堡村	重庆市九龙坡区立丹兴顺百货超市有限公司	重庆市九龙坡区杨家坪正街25号平街1层2.3号	山西陈醋	300mL/袋	李渊	2014-7-28	总酸	2.7g/100mL	≥3.5g/100mL
9	赤水市冯扬酿造厂	赤水市赤化路15号	遵义市明全商贸有限责任公司	贵州省遵义市火车站贵州铁路通达饭店遵义通达大酒店1楼	赤水晒醋	335mL/瓶	冯扬	2015-2-5	苯甲酸	2.2g/kg	≤1.0g/kg
10	东莞市陶味园食品实业有限公司	东莞市寮步镇刘屋巷工业区	江北区银都食品经营部	重庆市江北区玉带山200号盘溪农产品批发市场2-112号	花椒粉	38克/袋	陶味园	2015-4-2	罗丹明B	0.031mg/kg	禁止添加

水产及水产制品

本次抽检的水产及水产制品主要包括烤鱼片和熟制动物性水产品（可直接食用）等。共抽检样品32批次，覆盖13个生产省份的19家企业。抽检项目包括水产制品中铅、甲基汞、无机砷等重金属，防腐剂、甜味剂、着色剂等食品添加剂和菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物指标共30个。不合格样品数为1批次，不合格的检测项目为柠檬黄。

黑榜 水产及水产制品国家监督抽检不合格产品

标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	样品规格	商标	生产日期	检验项目	检验结果	标准值
北海市科先达商贸有限责任公司	广西北海市海角路51号	北京华联综合超市股份有限公司南宁分公司	广西南宁市青秀区民族大道中段49号（民族宫超市内）	香辣银鱼	180克/包	陈锡九	2015-5-3	柠檬黄	0.008g/kg	不得使用

肉及肉制品

本次抽检的肉及肉制品主要包括腌腊肉制品、熏烧烤肉制品、酱卤肉制品、熟肉干制品、熏煮香肠火腿制品。共抽检样品142批次，覆盖21个生产省份的95家企业。抽检项目包括铅、铬、砷等重金属，克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等兽药残留，苯甲酸、山梨酸、糖精钠等食品添加剂和微生物指标等29个指标，不合格样品数为2批次，不合格的检测项目为菌落总数。

黑榜 肉及肉制品国家监督抽检不合格产品

序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项目	检验结果	标准值
1	上海鑫程食品有限公司	上海市金山区吕巷镇建乐路691号	北京沃尔玛百货有限公司望京分店	北京市朝阳区阜荣街10号地上一、二、三层	牛肉粒（沙嗲味）	95g/袋	亿百味	2015-3-10	菌落总数	31000CFU/g	≤10000CFU/g
2	上海鑫程食品有限公司	上海市金山区吕巷镇建乐路691号	北京沃尔玛百货有限公司望京分店	北京市朝阳区阜荣街10号地上一、二、三层	牛肉粒（香辣味）	95g/袋	亿百味	2015-3-13	菌落总数	24000CFU/g	≤10000CFU/g

豆类及豆制品

本次抽检的豆类及豆制品主要包括腐竹油皮类非发酵性豆制品、豆腐豆干豆皮等非发酵性豆制品。共抽检13家企业的16批次产品。共抽检豆类及豆制品样品16批次，覆盖个5生产省份的13家企业。抽检项目包括重金属、食品添加剂和微生物指标等20个指标，不合格样品数为1批次，不合格的检测项目为乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）。

黑榜豆类及豆制品国家专项监督抽检不合格产品

标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项目	检验结果	标准值
新郑市天保食品有限公司	新郑市龙湖镇中山路中段	嫩江县新波斯特超市	黑龙江	素牛筋（调味豆制品）	66克/袋	天峰	2015-4-11	乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）	0.19g/kg	不得使用
								环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）	0.92g/kg	不得使用

茶叶及相关制品、咖啡产品

本次抽检的茶叶及相关制品、咖啡产品主要包括茶叶和砖茶，共抽检37家企业的59批次产品。抽检项目包括重金属、农药残留、食品添加剂等22个指标，不合格样品数为1批次，不合格的检测项目为三氯杀螨醇。

黑榜茶叶及相关制品、咖啡产品国家监督抽检不合格产品

标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目	检验结果	标准值
分装商：深圳市乐知福贸易有限公司	分装商地址：深圳市龙岗区坂田街道吉华路上雪科技城北区2号F栋3楼	北京永辉超市有限公司通州北苑分公司	北京市通州区新华西街58号1号楼地下一层	知福碧螺春茶	168克	知福	2014-7-20	三氯杀螨醇	0.191mg/kg	禁止使用

冷冻饮品

本次抽检的冷冻饮品共一个细类，为“冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰”。共抽检冷冻饮品46批次，覆盖11个生产省份的16家企业。抽检项目包括蛋白质等理化指标，铅等重金属指标，甜蜜素、糖精钠、柠檬黄等食品添加剂指标，大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌等微生物指标和非食用物质共5个指标的16个检验项目。其中不合格样品2批次，不合格的检测项目为菌落总数和大肠菌群。

黑榜 冷冻饮品国家监督抽检不合格产品

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	规格型号	商标	生产日期	不合格项目	检验结果	标准值
1	天津市美登高食品有限公司	天津市西青区辛口镇水高庄村	北京顺天府投资管理有限公司岳各庄综合超市	北京市丰台区西四南路8-1号一层	绿豆沙奶油雪糕	65克X6支装/袋	美登高	2015-5-16	菌落总数	63000CFU/mL	≤25000CFU/mL
1	天津市美登高食品有限公司	天津市西青区辛口镇水高庄村	北京顺天府投资管理有限公司岳各庄综合超市	北京市丰台区西四南路8-1号一层	绿豆沙奶油雪糕	65克X6支装/袋	美登高	2015-5-16	大肠菌群	930MPN/100mL	≤450MPN/100mL
2	涿州市圣华隆冷冻饮品有限公司	河北省保定市涿州市经济开发区万达工贸小区	北京裕晟顺昌商贸有限公司	北京市门头沟区增峪路19号金春时代商场内一层-2	老中街冰棍（奶油口味）冰棍	70克/袋	中街	2015-5-29	菌落总数	150000CFU/mL	≤25000CFU/mL

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