编读往来（2015-10）

    从哪里可以了解“三进”活动进展

    编辑：你好！

    看了9月刊主题《质检总局建立社区消费品质量安全风险信息监测点》的相关报道，我觉得“三进”活动是一个非常贴近老百姓生活的活动，我想了解更多关于“三进”活动的进展以及消费品的消费知识，请问有哪些途径可以查询？

    杭州 江振明 

    江振明：你好！ 

    2015年“三进”消费者教育活动的主题是“关注质量安全，科学理性消费”，活动为期3个月、将覆盖全国31个省市区。今年的活动将以多种多样的方式向全国100多个社区、学校、乡镇的消费者宣传消费品质量安全知识，解答日常消费疑难问题，宣传国家消费品质量安全监管工作及成效。您可以关注微信公众号“三进消费者教育活动”、中国消费品质量安全促进会官网(www.cpqs.org.cn)来了解“三进”活动的进展以及消费品安全知识。

    弱碱水没有那么神

    在我身边，不少人都认为“碱性体质不易得病，所以喝水就得喝弱碱性水”。看了9月刊《喝弱碱性水有益健康吗》一文，对水的酸碱度及其对人体是否有健康功效有了全面认识，不会再盲目相信弱碱性水所谓的“功效”了。

    湖北 李星 

    李星：你好！ 

    医学上并没有酸性体质一说，一些慢性疾病，时间长了可能导致人体中堆积酸性废物，但并不是酸性废物堆积而导致疾病，这个因果关系不能颠倒。如果靠碱性水使人体环境偏碱性，反而对人体有害。日常喝水不必纠结酸碱度，只要是符合国家标准的饮用水，就没有问题。

    原来“水果酵素”不能减肥

    “水果酵素”可以减肥，这在我的朋友圈是人尽皆知的事，我也一直想尝试。在读了贵刊9月期《“酵素减肥”不可信》一文后，我才知道这种说法并没有科学依据，而如果饮用了被杂菌污染的“水果酵素”，还会增加健康风险。

    上海 张萌萌

    张萌萌：你好！ 

    实际上，水果酵素是水果释放的和添加的糖、乳酸菌产生的乳酸或是酵母产生的酒精、氨基酸、维生素等代谢产物，再加上大量乳酸菌或酵母菌的菌体组成的混合物，其成分组成与酸菜汁或酒酿并没有本质差异。要依靠饮用“水果酵素”来达到减肥瘦身、排毒美颜的目的，可能性微乎其微。