82家婴幼儿配方乳粉生产企业重新获得生产许可

本刊讯（记者王海琳）从5月30日国务院新闻办公室举行的新闻发布会上获悉，我国婴幼儿配方乳粉集中换证审查工作已经结束。截至5月29日，全国共有22个省份的82家企业重新获得生产许可证，未通过审查、申请延期和注销的企业51家。

　　国家食药监总局食品监管一司司长马纯良、巡视员毕玉安，国家乳业工程技术研究中心副主任姜毓君在会上向大家介绍了婴幼儿配方乳粉等食品安全保障工作的进展。

　　马纯良介绍说，去年6月16日，国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见，进一步明确了监管要求和工作部署。一年来，国家食品药品监管总局和各级食品药品监管部门坚决贯彻国务院的部署要求，加强监管制度建设，加强婴幼儿配方乳粉的质量安全监管，有效地提升了婴幼儿配方乳粉的质量安全水平。具体工作包括抓顶层设计，初步构建了最严格的覆盖全过程的监管制度；抓生产许可，严把婴幼儿配方乳粉企业的准入关；抓风险管理，有效防控婴幼儿配方乳粉的质量安全风险；抓日常监管，严厉打击违法违规行为；抓综合协调，努力推动营造社会共治的良好环境5个方面。

　　马纯良介绍说，《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版）》加严了生产许可的准入条件，食药监总局统一部署了婴幼儿配方乳粉生产企业换证审查和再审核工作，要求各地要加强领导，认真组织开展婴幼儿配方乳粉的审查工作。总局明确由8家食品检验机构统一开展婴幼儿配方乳粉的发证检验工作。通过这一次的发证检验，初步建立了我国婴幼儿配方乳粉的技术数据库。

　　对社会各界广泛关注的婴幼儿配方乳粉换证审查和再审核工作，毕玉安介绍说，食药监总局按照去年国务院第10次常务会议要求和国务院办公厅转发九部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见，组织开展了婴幼儿配方乳粉的换证审查和再审核工作，从严格组织领导、严格审查要求、严格企业自查、严格审查工作、严格发证检验、严格审查纪律这“六个严格”方面落实企业主体责任和监管部门责任，确保婴幼儿配方乳粉的安全。

　　姜毓君从5个方面介绍了我国婴幼儿配方乳粉质量安全状况：从产品标准看，我国婴幼儿配方乳粉等同采用国际标准，与先进国家接轨；从产品研发看，我国婴幼儿配方乳粉的研发能力逐步提升，确保了产品配方科学安全；从原料质量看，我国婴幼儿配方乳粉原辅料管控非常严格，做到了“用最好的原料生产婴幼儿配方乳粉”；从生产环境看，我国婴幼儿配方乳粉生产环境的洁净度要求，已经达到药品生产的标准要求；从检验监测看，我国婴幼儿配方乳粉质量稳定、安全可靠、值得信赖。他还介绍了今年婴幼儿配方乳粉抽检结果，数据表明：在覆盖22个省份的86家生产企业总共2698批次样品中，未发现不合格样品。国内的几家权威检验机构曾联合对来自23个省份、112家企业的368个国产婴幼儿配方乳粉，以及来自15个国家及地区、140个品牌的569个进口婴幼儿配方乳粉进行了比较监测，各项质量安全指标也都没有差异。

　　对会上有记者提问，我国会不会发展奶酪工业，生产乳清粉和乳清蛋白粉的问题，马纯良回答说：“据了解，有关部门在做这方面的调研，下一步我国应该会发展奶酪工业，也会生产我们自己的乳清粉和浓缩乳清蛋白粉。”

　　《消费指南》2014年6月刊