润喉糖：仅是普通食品

    □ 本刊记者 王向龙/文

    润喉糖便于携带，能给人以清凉的舒适感，因而成为很多人的常备用品。

    在北京工作的林先生患有咽炎，到了冬天就感觉嗓子难受。于是，他购买了在广告上看到的某品牌润喉糖。然而他发现，含润喉糖时嗓子确实感觉清爽，症状似乎有所好转。而一旦不含了，症状依然存在。林先生觉得润喉糖不如以前买的润喉含片有效，“润喉糖究竟是糖还是药？”他有些疑惑。

    和林先生一样，很多人对润喉糖情有独钟。凌女士说，现在的润喉糖含有青果、胖大海等中药成分，这让它们有别于一般糖果——既有糖的口味，又有保健功效。“方便又实用，口感还不错。”

    润喉糖争打保健功效牌

    在很多超市里都可以找到不同品牌的润喉糖，包括“清嘴”、“川贝枇杷润喉糖”、“王老吉润喉糖”、“渔夫之宝润喉糖”、“荷氏草本润喉糖”……而在网店里，润喉糖的种类更是繁多，在京东商城、1号店等网站搜索“润喉糖”，出现的产品多种多样，有些叫润喉糖，有些则标注为好爽糖、润喉含片、喉爽……多数产品在包装上并没有保健功效的宣传。然而，当登录部分产品生产企业的官方网站，情况却大不一样。

    在一家润喉糖企业的网站上，其产品说明文字中标有“适宜人群”：感冒或其他疾病引起的各种咽部不适人群；生活、工作环境引起经常咽部不适人群；用嗓过度引起咽部不适人群。产品介绍中还提到，产品采用现代中药提取技术，选自药食同源的纯天然植物配方制成，添加了青果、桔梗、胖大海、桑叶、橘红、紫苏梗等中药成分，适合长期用嗓、经常性用嗓过度、应酬多，生活无规律，工作压力大，感冒或其他疾病引起咽喉不适人群，有别于其他润喉糖。此外，产品介绍中还多次提到产品保护嗓子，舒爽咽喉，迅速缓解各种咽喉不适。

    此外，还有几家知名品牌润喉糖网店里的宣传中，也都存在类似功效宣称或强调自身“保健”特性的用语。

    王老吉润喉糖在京东商城中宣称是具清凉、润喉、风味独特、清新怡人、为最新型植物型的润喉糖。虽然并未直接宣称产品功效，却将产品中的主要成分的功效进行介绍，包括清热解毒、润肺止咳等。

    金嗓子喉宝都乐含片在京东商城提到该产品疏风清热，解毒利咽，适用于改善急性咽炎、急性喉炎所致的咽喉肿痛、干燥灼热、声音嘶哑等症。在其标有“蓝帽标志”的商品介绍中，注明该品为营养膳食补充剂（非食健字）。

    而一款千草堂滇橄榄含片在京东商城的宣传中，介绍其选用云南高原高海拔的无污染天然野生滇橄榄，严格按照质量标准生产而成，富含12种维生素、超氧化物歧化酶（SOD）、余甘素、16种微量元素及18种氨基酸等……每天少量含服滇橄榄含片，既可以补充天然维生素C及各种有益成分，可以很好地生津止渴、清咽润喉……增强体质，预防感冒，以减轻或解除不适，符合现代科学养生保健理念。

    也许是因为加入了一些中药成分，很多润喉糖将卖点放在了宣传功效上。

    国家标准没有“润喉糖”类别

    多数润喉糖的包装上仅有“QS”生产许可标识，只有少数带有“保健食品”标识。也就是说，多数润喉糖属于普通食品。而根据相关规定，只有保健食品才允许进行保健功效的宣传，普通食品则不能宣传产品功效——

    《广告法》规定，食品广告内容不得使用医疗用语或者易与药品混淆的用语；《食品广告发布暂行规定》中也明确规定，食品广告不得出现与药品相混淆的用语，不得直接或者间接地宣传治疗作用，也不得借助宣传某些成分的作用明示或者暗示该食品的治疗作用。

    润喉糖添加了中药成分就可以进行功效宣传吗、润喉糖到底算普通食品还是保健食品？记者查询国家标准GB/T23823-2009《糖果分类》看到，标准中对糖果仅从材质、生产工艺来分类，如以砂糖、淀粉糖浆为主要原料的被归入砂糖、淀粉糖浆型硬质糖果，以植物胶、动物胶或淀粉胶为主要原料的就归入凝胶糖果。而对于对润喉糖并没有单独分类。也就是说，只有“QS”标识的润喉糖和平常吃的水果糖、牛奶糖并没有什么不同，都属于普通食品中的糖果类。

    同为润喉糖，为什么有的是保健食品，有的只能作为普通食品？据了解，虽然同为润喉糖，但配方不同，功效各异。申报保健食品有两个条件，一是配方内有药食同源或国家规定可入保健食品的成分，二是有国家规定的27种保健食品功能中的某项功能。但如果没有保健食品批号，即使加入了药食同源的成分，也不能宣传其有保健功效。

    记者登录国家食品药品监督管理总局网站查询，在保健食品中并没有查询到好爽糖、金嗓子喉宝都乐含片等产品。业内人士指出，如果在国家食品药品监督管理总局网站没有记录，说明产品尚未进行保健食品申报或未取得保健食品编号，因而不能宣称为保健食品和进行保健功效的宣传。

    对于将食品中某一种成分提出强调其功效，是否也存在违规的问题，业内人士表示，这是一种打擦边球的做法，属于暗示该食品有某种功效，容易误导消费者。

    润喉糖也不能随便吃

    “有的人习惯用润喉糖或润喉含片来缓解嗓子不适的问题，但他们没有注意到，大部分润喉糖其实不是药品，没有治疗效果。”北京协和医院营养师于康说，对于气候原因干燥引起的咽部不适，可以含有薄荷成分的含片。但引起咽喉问题的原因很多，需要对症治疗。

    于康告诫消费者，无论作为普通食品还是保健食品，润喉糖都不具有治疗作用。虽然食用润喉糖在一定程度上会有舒适感，但实际上却起不到治疗的作用，消费者如果出现咽喉不适症状，应及时就医查找原因，而不是用润喉糖替代治疗。

    于康还提醒，由于部分润喉糖中加入了中药成分，所以不应长期食用，否则可能会破坏口腔内部环境，引起菌群失调。此外，孕妇、儿童和老年人更不要随便食用有中药成分的润喉糖，碘过敏者不要食用含碘的润喉糖（含片）。