创领现代厨房品质生活 苏泊尔再推多款新产品

王向龙

　　本刊讯（记者王向龙）10月15日，苏泊尔2013年产品新闻发布会在浙江绍兴隆重举行。2013年多款苏泊尔创新产品，包括两大战略级拳头产品——球釜IH电饭煲及火红点2代无油烟炒锅，再次展示了新一轮厨房技术革命的成果，也预示着有更多消费者将享受到现代厨房品质生活的便捷与快乐。

　　作为中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌生产企业，浙江苏泊尔股份有限公司近20年来始终专业、专注于厨房、生活家电领域的产品研发与生产，通过传统文化与现代理念结合、本土和国际化设计资源结合、滚动式设计储备平台建设等研发理念与体系支持，持续推出不断创新并始终引领行业风向标的产品，推动着国人从用好锅、用不同品类的锅到使用丰富多彩的高质量厨房炊具和小家电产品的厨房生活品质升级。

　　2009年苏泊尔第一次独家推出核心专利火红点技术，就在全国范围内掀起了“健康无烟烹饪”的新风潮，并由此树立了苏泊尔在无油烟炒锅领域内的标杆地位。此次亮相的火红点2代无油烟炒锅，在原有技术基础上升级，创新采用钛晶钢耐磨环不粘技术，大幅提升了不粘表面和火红点的耐磨耐用性能，加上全新火红点设计、杜邦钛晶钢六星级不粘材料、人性化的立式锅盖设计等，让“油温可见，油烟再见”，是一款生命力更强、烹饪体验更好的重量级产品。“现代家庭厨房中，‘火红点’系列的煎锅、炒锅，早已经成为了融时尚与科技于一体的厨房必备炊具了。”苏泊尔炊具事业部总经理刘志敏自豪地说。

　　而此次推出的球釜IH电饭煲则以讨喜的球形内胆令人耳目一新。苏泊尔电器事业部总经理王丰禾介绍说，“‘球釜’电饭煲是苏泊尔电饭煲内胆的第8次技术革命，对电饭煲内胆从形状、材质两个方面进行了创新，通过‘环流大沸腾’、‘高效聚能技术’、‘超厚釜技术’三大革命性成果，颠覆了传统电饭煲的内胆技术，再配合IH大火力，让煮出的米饭更透芯、更膨松、更香甜，百分百地还原了小时候妈妈煮出的‘柴火饭’的味道，是一款跨时代的创新产品。”该产品同时开发、设计了不同价位的产品款式，以满足不同水平的消费需求。

　　发布会上，除球釜IH电饭煲和火红点2代无油烟炒锅外，一同亮相的其他产品还有长板电磁炉、原汁机、巧易开压力快锅和光芒系列八件套套刀等，每一款产品都包含有苏泊尔独特的创新技术。据介绍，近年来苏泊尔与全球最大的家电集团GroupeSEB（赛博集团）强强联合，使得苏泊尔在创新方面有了多方位、多层次的突破，例如苏泊尔火红点炒锅中的“火红点”技术、巧易开压力快锅上的“Clipso一键开合”技术等，都来自SEB已经被证明的成功实践。

　　据悉，目前苏泊尔在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南胡志明市建立了5大研发制造基地，拥有员工10000多名。苏泊尔的产品通过GroupeSEB集团遍布全球的网络行销50多个国家和地区，9大品类的市场占有率居国内领先地位。此次发布会多款新品的同时亮相，展现了苏泊尔希望通过推出战略级产品创领市场的信心和决心。苏泊尔总裁戴怀宗在发布会上真情告白：“苏泊尔一直坚持深刻洞察消费者的需求，以创新的产品为顾客创造价值，通过技术创新推动行业和中国家庭厨房生活升级，并且希望能在中国的传统饮食文化中留下一点点痕迹。今后我们将继续以创新引领行业，为中国消费者打造更美好的未来。”

　　《消费指南》2013年11月刊