编读往来（2013-10）

      我知道如何选购4K电视了

    在家电商场，4K电视的宣传广告到处可见，我犹豫了很长时间也没有购买，主要原因是没有专业渠道去了解4K电视。9月期杂志上《4K超高清电视选购技巧》以专业和权威的角度为消费者提供了一些选购常识和技巧，我觉得非常及时、非常实用，我从专家的文章中学会了如何选购4K电视。

    唐山 刘玉琴

     刘玉琴：你好！

    液晶电视机进入4K屏时代，推升了消费者购买大屏幕电视机的热情。但目前国内彩电市场还处于4K电视发展的初期，产品良莠不齐，所以消费者选购前应认真考察确认，包括了解4K处理技术的实际效果、判断4K电视机的档次等，之后再决定是否购买。

     翻糖蛋糕　会吃才有味

    前不久闺蜜过生日，我在网上订了一款hello kitty的翻糖蛋糕，送到之后，大家都觉得非常漂亮。但尝过口味后，又觉得过于甜腻，特别是外层的糖皮。读了9月刊《翻糖蛋糕 幸福滋味》一文，我不仅了解了翻糖蛋糕的工艺，也知道了在食用中最好不要吃外部的糖皮。看来，要想品尝到美味，必须会吃才行。

    武汉 周新远

     周新远：你好！

    近年来翻糖蛋糕已成为蛋糕业一种比较流行的产品，但翻糖蛋糕的糖皮与蛋糕的口味一定要搭配好，否则味道会很腻。翻糖本身比较甜，且为了造型添加了食用色素，适当食用不会影响身体健康，但不宜过多食用。

    如果想选择个性化的蛋糕造型，那翻糖蛋糕无疑是个很好的选择，但如果只想品尝蛋糕的美好味道，还是建议购买奶油蛋糕。

     原来格瓦斯也不能多喝

    这个夏天，格瓦斯受到很多人的喜爱，我也一样，喜欢它那种面包发酵的味道。市场上热卖的品牌如娃哈哈、秋林等，我都经常喝，它们的味道确实有所不同。读了9月期《格瓦斯，品质是关键》一文后，我了解了为什么同类产品味道各异的原因，更明白了格瓦斯也是不能过度饮用的。感谢《消费指南》杂志的记者和编辑！

    兰州 朱勇

     朱勇：你好！

    格瓦斯作为一种饮料，它的属性也决定了其本质——难以避免饮料热量偏高、糖分较多的通病，常饮不利于健康。而且，目前格瓦斯这种新型饮料还没有相关的国家标准和行业标准对其进行规范，消费者选购的时候更要多注意营养标签，选择适合自己的产品。