主编播报（2011-08）

    我国将采取措施保障儿童食品用品安全

    国务院日前印发的《中国儿童发展纲要（2011〜2020年）》提出，我国将采取措施保障儿童食品、用品安全。

    《纲要》指出，完善婴幼儿食品、用品的国家标准、检测标准和质量认证体系，强化生产经营企业的质量意识，建立婴幼儿食品安全监测、检测和预警机制，加强农村地区食品市场监管，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为。加强婴幼儿用品、玩具生产销售和游乐设施运营的监管。健全儿童玩具、儿童用品等的缺陷产品召回制度。《纲要》同时提出改善儿童营养状况。加强爱婴医院建设管理，完善和落实支持母乳喂养的相关政策，积极推行母乳喂养。开展科学喂养、合理膳食与营养素补充指导，提高婴幼儿家长科学喂养知识水平等。

    严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作深入推进

    从国务院食品安全委员会办公室获悉，今年4月以来，根据国务院统一部署，各地区、各有关部门深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作，取得了阶段性成效。

    截至7月31日，各级农业、工商、质检、食品药品监管等部门不断加大执法检查力度，累计出动执法人员354万余人次，共检查食品和食品添加剂生产经营单位、餐饮服务单位等592万余户（次），取缔、关闭严重违法生产经营单位4900多家。公安机关捣毁了一批非法食品生产、仓储、加工“黑窝点”，破获食品非法添加等刑事案件1200余起，抓获犯罪嫌疑人2000余名。审判机关对一些重点案件，进行了公开审理判决。

    按照部署，各地区、各有关部门将继续深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的工作，对违法犯罪分子坚决予以惩处，全力保障人民群众饮食安全。

    食品追溯编码方案通过专家论证

    在8月3日召开的食品追溯编码方案专家论证会上，中国物品编码中心提出的食品批次追溯和单品追溯两种编码方案通过论证。会议形成的结论显示，我国现阶段食品质量安全追溯将以批次追溯为主。

    据介绍，食品生产主要以批次作为生产管理单元，同批次的产品因为生产原料、生产条件、生产工艺相同，具有同质性。批次追溯就是同一个批次的产品用同一个追溯码进行追溯。有关专家认为，利用商品条码实现批次追溯适用于食品行业的生产管理，符合国际通行规则，企业实施成本低，且在食品生产领域已有较好的基础。专家同时表示，将进一步研究和探索单品追溯在食品行业的实施。

    专家组建议，应规范食品追溯编码的统一管理，结合质量诚信体系的建设，进一步完善方案，以乳制品监管为切入点，加大基于商品条码的食品批次追溯编码方案的推广应用力度。

    纺织产品8月1日起实施新基本安全技术规范

    自8月1日起，新版《国家纺织产品基本安全技术规范》国家标准正式实施。标准适用于在我国境内生产、销售的各类纺织产品（服装、装饰用纺织品、家用纺织品等）。

    新国标将直接接触皮肤的纺织产品pH值范围从4.0〜7.5修改为4.0〜8.5，并增加了“取样说明”以及消费者关注的染色牢度、甲醛、可分解致癌芳香胺染料试验等的取样要求。还将装饰挂布、工艺品等装饰类小物件的名称变更统称为“布艺工艺品”；增加了对内衣、毛巾、泳衣、帽子等服装的要求；对原来的一些试验方法和检验规则也进行了改动。

    据介绍，新国标在婴幼儿纺织品安全方面进行了许多改进，考核指标中增加了耐唾液色牢度以及保护婴幼儿皮肤的标准。如规定芳香胺的限量值为≤20mg/kg，在还原条件下染料中不允许分解出芳香胺清单等。

    山西老陈醋新标准有望年底出台

    由山西省醋产业协会牵头制定的山西老陈醋产品质量标准最近通过国家标准评审，预计年底前将正式颁布实施。新标准要求产品中不含防腐剂，取消保质期。

    据了解，新标准调整了一项重大指标，即总酸由原来的4.5度调整为6度，这意味着山西老陈醋从此将不用添加任何防腐剂，取消保质期，久放不坏。此外，标准还增加了2个功能性指标：“总黄酮”和“川芎嗪”，黄酮对预防和治疗心脑血管疾病有极大好处，川芎对肝硬化、心血管病也有很好的预防作用。据悉，山西老陈醋品评标准也已出台，第一批“品醋师”已通过培训。