17家乳企爱心捐赠助母婴健康

    6月3日，在中国乳制品工业协会与中国扶贫基金会联合组织的2011年世界牛奶日、全国乳品营养周乳制品捐赠仪式暨科学饮奶研讨会上，飞鹤、银桥、三元、圣元、完达山、蒙牛、伊利等17家乳品企业，向中国扶贫基金会捐赠乳制品及现金，总捐助款物超过140万元。这些企业所捐物资将用于中国扶贫基金会“母婴平安120行动”项目实施地区和北京周边儿童福利机构。

    “母婴平安120行动”项目是中国扶贫基金会设立的以救助贫困母婴、降低孕产妇及婴儿死亡率为宗旨的公益项目。它依托原有的三级妇幼保健网络创建了县、乡、村三级项目执行机构，通过周严的项目管理制度，将援助人的爱心送达贫困母婴手中。该项目自2000年9月在云南省丽江县(今玉龙县)开始实施，到目前已覆盖了云南、福建、重庆、安徽及宁夏5个省、自治区、直辖市的8个县180万人。截至2008年3月底，项目已救助了3.5万余名贫困母婴，成功抢救了174名产妇的生命，对改善贫困地区母婴的健康状况发挥了积极作用。

    此次参与捐赠的乳品企业，均具备两大条件：一是在乳制品工业协会前两次质量抽检调查中未发现任何质量问题；二是所捐产品为经严格检验合格的婴儿配方粉、液体乳（灭菌奶、酸奶）等。

    已有49年安全生产纪录的飞鹤乳业早已与该活动结下慈善之缘——在2010年中国乳制品工业协会与中国扶贫基金会联合举办的首次捐赠中，飞鹤就慷慨解囊，捐赠价值5万元的飞鹤婴幼儿配方奶粉。今年又积极参与，捐出锌铁钙核桃粉308箱，价值90860元，并现场捐赠现金1万元。飞鹤乳业也很早就与中国扶贫基金会的“母婴平安120项目”结下不解之缘，去年5月初，飞鹤凭借过去一年中对母婴公益事业的杰出贡献，荣获了“母婴平安120行动项目——2009年度扶贫公益奖”。在捐赠仪式上，飞鹤乳业相关负责人表示，将一如既往支持慈善事业，关注母婴健康。“希望飞鹤贡献出的微薄之力，能成为助力贫困地区母婴健康的点滴之源，也希望全社会、整个行业都来关注孩子们的营养问题，让孩子们能快乐平安成长。”

    西安银桥乳业集团是西北地区的龙头乳品专业生产企业，自成立以来始终关注和支持公益事业，关心少年儿童的健康成长。此次活动中，他们捐出“阳光宝宝”奶粉132箱，价值5万元，并现场捐赠现金1万元。

    在捐赠仪式后举行的“科学饮奶研讨会”上，乳品专家耐心回答了与会者提出的有关科学饮奶等问题。

    专家指出，现在乳制品行业产品创新的要求都很强烈，目前的新型乳制品中，消费者关注更多的是酸奶类、发酵类的。然而，现在生产企业90%以上菌种都是靠进口，希望未来几年，建立我国自己的乳酸菌菌库。此外，和饮用液态奶不同的是，干酪是一种可以咀嚼的牛奶，如果只是以饮奶为主的话，乳制品的发展范围就会很小，所以开发干酪产品是有好处的，而且干酪还有助于解决乳糖不耐受等问题。随着国内乳制品消费人群的增多、消费观念的改变，很多人都在接受干酪。乳制品生产企业一定要保证按照标准生产合格的产品，保证消费者健康安全。

    对消费者十分关注的配方奶粉的质量问题，专家们呼吁，中国的配方奶粉生产企业既要重视产品的稳定性，还要重视加强基础研究。目前国内有一些大的乳品企业建立了母婴研究中心和母婴库，这是非常必要的，希望今后我国有坚实基础理论支持的乳业健康蓬勃发展。 

    Tips

    世界牛奶日（International Milk Day）

    2000年经联合国粮农组织（FAO）的提议，在征得全球700余位乳业界人士的意见后，将每年6月1日确定为“世界牛奶日”。这也是目前惟一以食物命名的世界纪念日。今年是第11个世界牛奶日。

    在全球，“世界牛奶日”活动的一项重要内容是宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性，鼓励人们多喝牛奶，改善身体健康，从而促进整个民族身体素质的提升。

     全国乳品营养周

    在中国乳制品工业协会的提议下，1998年由国家轻工业局批准，规定每年6月5日为“全国乳品营养周”。今年是第14个全国乳品营养周。