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——3款九阳豆浆机试用体验
香浓玉米汁好喝更好做
日益绿色化的生活追求，使人们对饮食健康也更加注重。以鲜榨为招牌的饮品逐渐出现在大街小巷的餐厅里。其中，玉米汁因其味道甜而不腻、色泽浓厚、富有营养等特色，广受人们的喜爱。不过，尽管价格不菲，但不少餐厅里的鲜榨玉米汁并不“纯粹”，有勾兑之嫌。其实，两根甜玉米、一个豆浆机，就能自制美味且纯正的玉米汁。
九阳豆浆机除鲜榨豆浆功能外，还引申出不少鲜榨其他饮品的功能。对笔者来说，最青睐的是鲜榨玉米汁功能，方便易上手。先把甜玉米一粒粒剥离，再放进透明杯中。桶身刻有最低及最高水位线，按玉米粒的数量，一般将水位选择在中间位置。
将电源插好后，按功能表选择，将挡位选择在“玉米汁”功能。此时桶内的加热器开始加热，通过透明桶身可以看到有细小的气泡产生。约七八分钟后，桶内设置的锋利刀片通过快速转动开始切磨过程。第一次切磨大约持续1分钟左右，之后每隔大约1分钟，都进行一次切磨，前后共5次，将玉米粒彻底打碎。之后，已能隐约闻到玉米汁散发的诱人香味。此时，豆浆机会进行第二次加温，泛起的玉米汁泡沫随着温度的上升升腾、降落，煮开的玉米汁慢慢翻腾着。持续加热5分钟后，豆浆机自动报警提示，营养香浓的玉米汁就制作好了。
把随豆浆机附赠的过滤网放在过滤杯上，让玉米汁通过设计非常细密的网眼进行过滤。依个人习惯，如果不喜欢残留的玉米渣，也可以多次过滤。
玉米汁制作完成，对机器的清洗工作也不容忽视。说明书中对清洗过程有明确提示，不可将机头拆卸清洁。笔者使用的这款九阳豆浆机将机头与刀片一体化，使清洗过程更加简单。不过，需要特别注意的是，尖利的刀片容易对手造成伤害。
对于繁忙的上班族来说，既要在饮食上营养平衡又要追求生活品质，所以简单、实用、又易上手的产品最被信赖。同时，又多了一份DIY的生活乐趣。豆浆机在一定程度上，就提供了这类需求，比如可以通过鲜榨自制各种混合果汁，还可将芝麻、南瓜等其他食物混搭，自制美味营养的小粥等美食。
全豆豆浆营养丰富心意更浓
最近全职在家，有足够的时间为家人烹制美食。记不清是哪部电视剧，剧中男主人公虽然年近60岁，却还拥有一头乌黑的头发，原因就是他的夫人每天都为他自制黑豆浆。不想追问这是剧情表达需要还是确有科学依据，总之是激发了我自制豆浆的热情。经过朋友推荐，选择了一款不锈钢材质的九阳豆浆机。
朋友介绍说树脂材料的豆浆机在清洗多次后容易有印记，显得很旧，不锈钢材质的就不存在这个问题，使用后我认为果然如此。
家人比较喜欢喝混合豆浆，黑豆＋黄豆、红豆＋黄豆、玉米＋黄豆等都尝试过。豆浆机使用起来非常简便，前一天晚上把混合豆子清洗后用冷水浸泡，早晨把豆子倒入杯桶，加入适量的水，水位线的控制非常重要，水太少或太多豆浆机都不会工作，所以水量一定要在规定的两条水位线之间。这时不锈钢材质的缺点也显现出来了，因为杯桶是不透明的，要从内部看水位线，年纪大一些的人需要戴老花镜才可以。豆子和水放好后，将电源线插好，选择“全豆”功能，豆浆机就开始工作了，这期间的过程包括预热、粉碎、煮浆、延时熬煮。接上电源大约10分钟后就能听到粉碎的声音，5〜6分钟的时间打磨5次，而后就是持续加热。大约5分钟后，豆浆机发出“嘀！嘀！嘀！”的声音，这说明豆浆已经打好，整个过程大约20分钟左右。
滤出的豆浆带着浓郁的豆香，冒着热气，让人感觉很有食欲，作为一家三口的早餐饮来说，这款豆浆机打出的量也是足够了。
豆浆机的清洗我感觉比起榨汁机来要省时、省水，杯体、加热器、五谷精磨器都用百洁布仔细擦洗后冲净即可，要注意的是机头上部不能进水，因为机头与加热器是一体的，机头上部有电源插入口，进水会发生短路现象，损坏机器。我一直认为这样的设计非常不利于清洗，但学理科的老公说，这样设计机器不易损坏，这可能就是凡事有一利必有一弊吧。
每天最享受的事，就是看到家人津津有味的吃着我自己烹调的菜肴，自制的全豆豆浆虽然已经获得无数次好评，但每一次都会让我心里感到暖暖的，我想这就是家的温暖吧。
黑芝麻黄豆浆给生活添点料
处于职场之中，各种应酬不可避免，加班加点也是常事，这都需要有一个好的身体来应付。我除了经常“暴走”进行锻练，在饮食方面也比较注意，例如每天早上都要自制营养豆浆，为忙碌的一天打下营养基础。
我选择的这款豆浆机功能很多，有五谷、干豆/湿豆、营养米糊、果蔬冷饮等4项功能。我喜欢黑芝麻口味的黄豆浆。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，是非常好的保健食品。由于工作忙，单纯用黑芝麻做食物比较繁锁，但把它打到豆浆里就很简单了。
把提前泡好的黄豆倒入杯桶，加入水，再加入两汤勺炒熟的黑芝麻。接通电源，选择“豆浆”一挡，豆浆机开始工作，通过透明的杯桶可以看到黑芝麻在加热状态上下浮动。七八分钟后，随着粉碎的声音响起，桶内的液体飞速旋转，这样在五六分钟的时间里要重复搅拌4〜5次，而后再持续加热。约20分钟后，满屋就弥漫着黑芝麻的香味，“嘀——嘀——”的提示音响起，黑芝麻黄豆浆就打好了。这时要关闭电源，否则提示音不会终断。用过滤网滤出豆渣，香喷喷的黑芝麻味伴着黄豆的清香，一天的生活在美味中开启。
打豆浆的过程是不需要在旁边守着的，我通常利用这个时间浇浇花，读读报纸。我选择的这款豆浆机容量比较小，适合两个人饮用，如果是三口之家则要考虑选择稍大容量的才好。豆浆机清洗过程也很简单，加热器与研磨刀片一体化，也没有难以清洗的机内过滤网。总之，操作起来方便快捷，也不占用时间，很适合工作忙碌的人群。
惟一让我费解的是，曾经尝试过一次绿豆豆浆，竟然出现了糊底的状况。按常规泡好绿豆，选择了“全豆豆浆”按键，结果竟然糊底了，加热器变得黑漆漆的。问了同样使用九阳豆浆机的同事，她家的那款有专门的“绿豆豆浆”选择键。于是回家仔细阅读说明书后，并没有发现任何关于绿豆豆浆的说明，同样是九阳的豆浆机，怎么在按键设置上如此混乱，对特殊的豆浆也没有说明，让我感到有一些遗憾。
虽然如此，我还是坚持每天自制一杯营养豆浆，即方便又美味，忙碌的工作之余也可以体会生活的乐趣，何乐而不为呢！
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