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配方奶粉 选购 保存 冲调有讲究

2010-05-15 10:54:28 中国质量新闻网

    按需选购

    宝宝的食量有大有小,对配方奶粉的需求量也不一样,应该根据宝宝的特点选择适当包装的配方奶粉,目前市场上的配方奶粉除包装容量有所不同外,材质上主要分为罐装与袋装。

    罐装配方奶粉与袋装配方奶粉在保存时间、成分以及价格上有所区别:

    保存:罐装的奶粉比袋装的奶粉保质期长;一般为2〜3年。因为罐装的里面充有氮气,与空气隔离有利于奶粉保存,不容易腐败变质,开罐后一般要求4周内吃完。相比之下,袋装不容易保存,保质期大约1年,且运输途中易破损,此外,开袋后一般要求两周内吃完。

    成分:有些品牌的奶粉,在保证符合国家规定的强制标准外,其罐装奶粉与袋装奶粉添加的营养素种类略有不同,个别营养素添加量也有差别,罐装奶粉中添加的营养素种类和每种营养素添加量比袋装更胜一筹。选购时可对比配料表仔细查看。

    价格:罐装相比较袋装的生产成本高,所以价格也比较高。袋装奶粉比较经济实惠,适用于完全人工喂养能够在较短时间内吃完的宝宝。

    选罐装:如果宝宝是混合喂养,吃配方奶较少,最好选择密封性好的罐装奶粉,因为罐装奶粉开封后储存时间较长。

    选袋装:在宝宝转奶时期,选择包装量小的袋装奶粉是一个不错的方法。因为转奶是需要经过一段时间,选择量少的袋装奶粉更为经济。

    

    注意保存

    很多家长喜欢成箱购买配方奶粉,这样虽然即经济又方便,但一定要注意保存方式,未开封的配方奶粉可以在室温下存放。

    开封后的配方奶粉保存非常关键。由于婴幼儿配方奶粉营养丰富,蛋白质含量高,而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床,当天气炎热、空气湿润时更有利于细菌生长。为避免奶粉受污染和变质,在奶粉开封后的保存过程中,应当避免暴露在与空气直接接触的环境中,也不宜存放于冰箱中。因为多次取放,冰箱内外的温差和湿度差别,很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。另外,冰箱也不是无菌箱,里面同样也会有不少细菌,也会通过开罐后的缝隙来污染奶粉。

    开封后奶粉通常在室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。在每次取用后,罐装奶粉务必盖紧塑料盖,袋装奶粉要扎紧袋口。为便于保存和取奶粉,袋装奶粉开封后,最好存放于洁净的奶粉罐内,奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗,如果没有罐,要使用一个夹子,把开口向下折两次,夹紧,存放在通风、阴凉、干燥处。奶粉开封后要遵循使用时间的规定,一般奶粉包装上都有明确规定。开封后,超过标示时间,应丢弃不用。值得提醒的是,婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期,一旦开封后,就不能采用这个日期。

    

    冲调奶粉注意卫生

    冲奶粉看似简单,其实大有讲究。婴幼儿免疫系统发育尚未完全,易被疾病传染,所以在冲配奶粉时要特别小心,以下6个步骤可作为参考:

    1.检查奶粉保质期:除检查奶粉罐上标注的保质期外,还要检查奶粉罐的外观。如果奶粉罐上有凸起、泄漏和生锈,就不能使用。

    2.洗手:先用流水洗手,然后用肥皂清洗至少20秒。指甲和手指缝隙都要洗干净。

    3.准备冲奶工具:首次使用的奶瓶、奶嘴和盖子,必须先消毒。用过一次后的奶瓶、奶嘴每次用前,也需以专用清洁剂清洗,这样有助于防止真菌滋生。打开新的一罐奶粉时,先要用热水清洗罐顶部和开罐器。

    4.冲奶粉:先向奶瓶中加水,最好用消毒过的温水,然后加入适当份量的奶粉,摇匀。

    5.加热:可向碗或平底锅里倒入热水,再将装有奶粉的奶瓶放入里面几分钟。加热前要摇晃奶瓶。喂奶前,先滴一两滴到手腕或手背感受一下,温和即可。不要在微波炉中加热奶瓶。

    6.安全存放:冲多瓶奶粉时,必须在瓶上标注冲的日期。将没喝的几瓶放入冰箱冷藏。在冰箱内存放超过24小时的奶要不能食用。

    需要注意的是,孩子吃剩的奶液不能再给孩子吃。即使加温后,由于配方奶粉添加了各种营养,有的物质遇到高温可能变质,因此孩子需要吃多少,就给配制多少,尽量不要浪费。

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