编读往来（2010-03）

    进口食品有保障

    现在很多超市都设有进口食品销售区域，作为普通消费者，我们很难分清市场上一些进口食品是否安全，请问如何确定市场上销售的进口食品是否合格？对不合格的进口食品是如何处理的，会不会进入市场销售呢？

    上海：张欣

    张欣：你好！

    就你关心的问题，我们专门咨询了相关专家。解答如下：进口食品根据我国相关法律规定，应当依法接受检验检疫，商检合格的才能允许进口销售。

    在国家质检总局的网站上一直定期按月公布进口食品出现的不合格情况。入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现有问题的食品，依法要么被退回，要么被销毁，要么改作他用，均未在国内市场销售。

    按需摄取营养盐

    “对营养和健康而言，盐是一种既不能少、又不能多的营养物质”，这个有趣的引言引导我一口气读完了2010年2月期《消费指南》上的《科学认识营养盐》。

    巧的是，最近我正想换个锌强化盐或钙强化盐试试，看看能不能有效地补锌、补钙。读了文章中对营养盐的介绍及在食用方面的建议后，我了解了营养盐中的强化营养素只是对我们身体中营养元素的一个补充，并不能取代主要营养素的来源。而如何选择种类众多的营养盐，那就是按需摄取。

    烟台：汪洋

    汪洋：你好！

    食用强化食品，可以有效地进行营养改善。但营养成分的补充也是有量的，而维系好各种物质在人体内的动态平衡，才能为健康的身体打下基础。正确选择、科学补充，才能让强化食品真正发挥作用。

    怎样买到翡翠分级标准

    我是一个翡翠爱好者，读了贵刊2月期《翡翠分级标准将实施》一文，很想更全面地了解翡翠分级标准的相关知识，请问到哪里能买到？

    深圳：祁妙

    祁妙：你好！

    国家珠宝玉石质检中心在3.15期间将在北京、深圳、上海、番禺4地，组织开展免费检测周活动，据悉他们也准备了有关珠宝玉石消费知识、包括翡翠分级方面的知识资料，免费提供给大家；如果想购买标准文本，你可以直接与中国标准出版社联系。

    认识有机化妆品

    曾经看过一个关于“有机化妆品”的讨论节目：其中心就是围绕在使用所谓的“有机”化妆品时如何能感受出“有机”二字。而讨论的结果却是给“有机化妆品”又披上了一层神秘的外衣，弄得人一头雾水。读了贵刊2月期《理性对待有机化妆品》后，我感觉简单明了，有很好的提示作用。希望以后多刊登介绍这样知识的文章。

    广州：卫华

    卫华：你好！

    有机化妆品，这样的字眼让人听起来都会觉得舒服。追求“纯天然”、“原生态”，已经成为人们健康生活的重要部分。但一些商家利用概念炒作产品，经常误导消费者，《理性对待有机化妆品》就是要拨开一些化妆品所谓的“有机”面纱，帮助消费者明明白白消费。