编读往来（2010-02）

    合理膳食 吃出健康

    儿子4岁了，最近他说幼儿园的菠菜豆腐汤特别好喝。我听后有几分担心，因为以前曾在书上看到过食物相克的说法，像菠菜、豆腐；牛奶、鸡蛋；螃蟹、柿子……很多食物是不能同时吃的。读了贵刊1月期专访营养学会首席顾问葛可佑教授的文章，我的疑虑打消了。感谢你们及时有效地为消费者提供各种科学有效的生活信息。

    青岛：蔷薇

    蔷薇：你好！

    随着生活水平的不断提高，我们的生活观念也发生了转变。人们不再简单的追求吃什么，更多关心的是怎么吃才更营养、更健康。再加上各种媒体对健康、养生知识的大力宣传，人们也越来越重视“合理膳食”、“加强运动”、“健康生活”等养生理念。我们希望通过《消费指南》这个平台为大家带去更多科学、健康的生活理念。

    走进质检室 走进百姓生活

    在期待中，收到了2010年第1期杂志。以惯例先迅速翻阅一遍，《走进纤维检测的世界》立刻吸引了我的眼球，新颖的版式引导我仔细阅读下去。一口气读完，感觉很畅快，文章好读易懂，版式也颇具创意。以前一说到实验室，就让人觉得高深莫测，难以了解。而读了《走进质检室》栏目却发现，复杂的实验过程变得简单直观，这个栏目以轻盈的步伐走进了我们的生活。

    重庆：维维

    维维：你好！

    《走进质检室》栏目就是要把专业的质检知识通过通俗的语言传播给消费者，能得到读者的认可，我们工作的动力就更足了。今年，各个栏目版块从内容到设计都相应有所改变，正如《新年致读者》中所说的：“因为有了你的鞭策与支持，我们才更加大胆创新，传递有价值的声音。”

    选一支合适的牙膏

    牙膏虽小，选一支全家人都适用的可不是件容易事。因为家庭成员的牙齿状况不同，再加上众多广告的宣传，每次在品种多样的牙膏货架前，我都是挑来选去，浪费很多时间。《功效牙膏之惑》中专家的解答让我了解了何为功效牙膏以及什么情况下使用功效牙膏，使选择牙膏变得轻松起来。

    上海：沈蕾

    沈蕾：你好！

    《功效牙膏之惑》结合了相应的标准及业内专家说法，向读者解读功效牙膏的定义、成分等。现在市场商品琳琅满目，广告也是铺天盖地，常常让消费者在选择商品时无从下手，牙膏只是众多商品中的代表之一。在今后的文章里我们仍然将坚持以报道行业最新动态、热点新闻为主，提示存在的问题，为提高消费者的生活品质而努力。