编读往来（2009.08）

    了解新材料 扮靓新家居

    尽管现在房价高得离谱儿，但我还是倾尽所能买了一套。正集思广益地谈论“家装”话题，看了上期杂志《一起步入瓷屋时代》的专题报道，发现冷冰冰的瓷板和瓷砖被赋予了文化气息后，更增添了一份家的温暖。所以基本决定按照你们对瓷板、瓷砖等新信息、新知识的介绍，去买蒙娜丽莎了。谢谢你们！

    北京：苗苗

    苗苗：你好！

    家庭装修尤其是装修材料的选用有很多说道。瓷砖、瓷板是装修必有产品之一，错误选购甚至会影响到居住安全，充分地了解产品性能及其施工技巧十分必要。如果我们的介绍能对你装扮舒适温暖的家居有作用，这是我们该做到的高兴的事。谢谢你对《消费指南》的信任。

    蔬菜深色熟吃、浅色生吃是否可行

    夏天闷热，总有食欲不振的时候，水果蔬菜成了我最好的食物，顺便还能减肥。但是最近听说流行深色蔬菜熟吃、浅色蔬菜生吃的说法，不知这种说法是否准确？熟吃真的会让很多营养流失吗？

    浙江：默默

    默默：你好！

    根据你的疑问,我们咨询了有关营养专家。专家解释,深色蔬菜熟吃、浅色蔬菜生吃这种说法并不准确。吃蔬菜以口感和安全为主,口感干硬不利于消化的应该熟吃,而口感较好且对身体有益的则可以生吃。熟吃并不意味着营养流失，反之，只要方法得当，部分食物的营养需要经过处理才能被人体有效吸收。

    认识了蜂王浆的神奇

    在我家，蜂王浆一直被当作很好的营养品，给孩子和老人食用。但是，对蜂王浆的由来、技术要求等，我们都知道得很少。7月杂志上《神奇的蜂王浆》一文，替我理清了多年的错误认识，知道了蜂王浆原来是工蜂舌腺和上颚腺分泌的混合物。另外，“标准提升‘好味道’”这部分介绍，让我以后可以明明白白地购买蜂王浆以及蜂王浆冻干粉了。希望以后编辑能多提供此类知识。

    西安：晓非

    晓非：你好！

    感谢你对我们的肯定和建议。蜂王浆的确对补充身体营养有所帮助，但是如果食用不符合标准的产品，不仅失去其功效甚至会对身体产生副作用。帮助消费者了解产品诞生前后的知识，是我们所追求的，也是我们的职责。您的建议就是我们的选题策划来源之一。