组织部门:国家质量监督检验检疫总局
抽查范围:北京、天津、上海、江苏、浙江、福建、山东、湖南、广东、广西等10个省、直辖市、自治区128家企业生产的140种产品(不涉及出口产品)
抽查概况:对糖果产品的感官、蛋白质、总砷、铅、铜、锌、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、甜蜜素、糖精钠、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、标签等19个项目进行了检验,产品实物质量抽样合格率为99.7%
主要问题:个别产品微生物超标、个别产品超量超范围使用食品添加剂
组织部门:国家质量监督检验检疫总局
抽查范围:北京、天津、上海、江苏、浙江、福建、山东、湖南、广东、广西等10个省、直辖市、自治区128家企业生产的140种产品(不涉及出口产品)
抽查概况:对糖果产品的感官、蛋白质、总砷、铅、铜、锌、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、甜蜜素、糖精钠、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、标签等19个项目进行了检验,产品实物质量抽样合格率为99.7%
主要问题:个别产品微生物超标、个别产品超量超范围使用食品添加剂
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