您当前位置：
组织部门：国家质量监督检验检疫总局
抽查范围：北京、天津、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、山东、河南等10个省、直辖市92家企业生产的100种产品（不涉及出口产品）
抽查概况：对样品的感官、酸价、过氧化值、羰基价、标签等18个项目进行了检验。涉及人体健康的主要安全项目黄曲霉毒素B1、重金属等指标单项符合率均达到100%，产品实物质量抽样合格率为95.9%
主要问题：个别产品大肠菌群和霉菌不合格、个别产品油脂卫生指标超标
专家选购建议：
■ 看标识选购时应注意产品的标签标识，炒货、坚果产品标签应标明产品名称、净含量、制造者（或经销者）的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期。应特别注意产品的生产日期，选择保质期内的产品，最好是距离购买日期较近的出厂不久的产品。同时，检查包装是否有破裂，最好是真空包装或者在包装中有脱氧剂的。
■ 闻味品尝闻一下产品的气味是否正常，应没有刺鼻的酸败、哈喇味；外观应没有烤焦、发芽、霉变、生虫现象，无外来杂质；口感应松脆、不生、无酸味等异味。
京公网安备 11010502031058号
