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蜂蜜及其制品（江西省监督抽查）
组织部门：江西省质量技术监督局
抽查范围：江西省企业生产、销售的40种产品
抽查概况：实物质量抽样合格率为72.5%，其中，抽查了32批次蜂蜜，8批次蜂蜜制品
主要问题：个别产品羟甲基糠醛不合格、水分超标、果糖和葡萄糖含量/淀粉酶活性不达标、违禁使用食品添加剂、标签不符合标准要求
黑榜 2008年第2季度江西省蜂蜜及其制品产品质量监督抽查部分不合格产品
序号 产品名称 商标 规格型号 生产日期或批号 受检企业名称 标称生产企业名称 主要不合格项目
1 枇杷蜂蜜 江山 500g/瓶 2008-04-18 李振戈 浙江江山健康蜂业有限公司 蔗糖
2 野桂花蜜 山野 600g/瓶 2007-12-03 鹰潭市大观园广场超市 江西山野保健品有限公司 标签、羟甲基糠醛、淀粉酶活性
3 紫云英、洋槐混合蜜 贺源记 500g/瓶 2007-06-06 上饶市大祥中洋万福购物广场有限公司 芜湖市贺记食品有限公司 羟甲基糠醛
4 枣花蜂蜜 普合 500g/瓶 2008-01-02 岛内价购物广场 浙江省金华市大地食品有限公司 水分、果糖和葡萄糖
5 党参花蜂蜜 牧蜂源 500g/瓶 2007-09-01 上饶永盛购物广场 江西牧蜂源生物科技有限公司 果糖和葡萄糖
注:排名不分先后
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