您当前位置：
雷丁大学的研究人员发现朝鲜蓟植物中的提取液（简称ALE）能够降低胆固醇含量。在英国，心血管疾病是死亡的主要原因，而且与血浆中流通的总胆固醇含量上升关系密切。
一旦血浆中胆固醇含量上升到一定水平，患者通常需要服用沙汀类药物来帮助降低其含量。如果提前干预，就可以在没有药物的帮助下降低患心血管病的风险。这次新研究表明胆固醇稍高的人群也许能够借助服用这种药物替代品来降低胆固醇。
实验中，75名志愿者每天摄入1280毫克的ALE或相应的安慰剂，实验持续12周。摄入ALE后，血浆总胆固醇水平出现了明显下降。
10多年来，饮食摄取抗氧化营养素和降低心血管疾病的关系一直在认可和研究中。抗氧化营养素包括类黄铜等非必需的植物化合物和维生素C、E等必需营养物质。数种富含类黄铜的植物如水果、蔬菜、茶、红酒、橄榄油在降低心血管病方面得到认可，此次研究表明朝鲜蓟也富含类黄铜，ALE也许为这类人群提供了又一个选择。
京公网安备 11010502031058号
