国家抽查：炒货抽样合格率为99.9%

    组织部门: 国家质量监督检验检疫总局

    抽查范围:安徽、广东、上海、江苏等4个省、直辖市99家企业生产的99种产品（不涉及出口产品）

    抽查时间：2007年第4季度

    抽查概况: 实物质量抽样合格率为99.9%

    主要问题：菌落总数超标

    BG提示

    ▲ 因炒货含油脂量高，含大量热量，所以一次食用量不宜过多。

    ▲儿童食用时要特别注意安全，因部分炒货颗粒较大，食用时若未嚼碎，容易造成食物卡住气管等意外。

    ▲因炒货中油脂易氧化变质，所以打开包装的产品应尽快食用，一次食用不完的需将开口密封，存放在阴凉干燥处，以防变质。

    ▲不要贪图口感重，味道甜的产品,这些产品很有可能使用了超量的甜味剂，过多食用对人体健康有害。

    红榜 炒货产品质量国家专项监督抽查部分质量较好的产品

    产品名称 商标 企业名称 洽洽香瓜子（原香味） 洽洽 安徽洽洽食品有限公司

    真心香瓜子 真心食品 安徽真心食品有限公司

    阿明菊花香瓜子 阿明 上海三明食品有限公司

    椒盐花生 百味林 上海百味林实业有限公司普陀分公司

    小刘茶瓜子（绿茶口味） 小刘 安徽小刘食品股份有限公司

    西瓜子（奶油味） 傻子 安徽省傻子经济发展有限公司

    椒盐花生 三杨 上海康业炒货食品有限公司

    天喔开心果 天喔 上海天喔食品（集团）有限公司

    甘草西瓜子 阿里山 江苏阿里山食品有限公司

    美国开心果 富味 广东富味制果厂有限公司

    杏仁 （图案） 广州市果王食品有限公司

    蔡花籽 安乐 潮州市乐升食品有限公司

    注：排名不分先后

    黑榜 炒货产品质量国家专项监督抽查不合格产品

    产品名称 商标 规格 生产日期 企业名称 主要不合格项目

    怪味豆酥 全超盛 170g/包 2007-10-13 江阴市祝塘盛源香食品炒货厂（江苏）菌落总数