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目前，市场上一些放心食品、健康食品、纯天然食品等数不胜数，食品标志也种类繁多。很多消费者对安全、健康食品了解甚少，在眼花缭乱的食品面前显得无所适从。
专家指出，绿色食品是指经过专门机构认定，并允许使用绿色食品标志、安全优质的食用农产品及加工品。因此，是否是绿色食品，更不能轻信广告宣传，关键是看它有无绿色食品认证标志。
专家介绍，绿色食品共有两类，一是按产品级别分为初级产品、初级加工产品和深加工产品；二是按产品类别分为农林产品及加工品、畜禽类产品、水产品和饮品等。按照要求，绿色食品必须在包装上印制绿色食品标志和文字等。识别许可证的方法是，编号前两位(LB)英文字母是绿色食品的标志代码、后面数码代表产品分类、批准年度、批准月份、省份国别、产品序号，最后一位(A)字母则代表产品分级。
消费者在选购时应注意识别，若发现疑似假冒绿色食品，可以向各级绿色食品办公室进行查询或举报。
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