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虽然很多人喜欢用一次性餐具用品，认为它既方便又卫生，使用后也不用清洗，一扔了之。但是，这种貌似卫生的东西不一定真的卫生、安全。
据业内人士透露，老百姓在挑选一次性纸杯时，首先考虑到的多是价格因素，再有就是看纸杯颜色白不白，而纸杯并非颜色越白就越卫生。有的纸杯生产厂家为了使杯子看上去更白，加入了大量的荧光增白剂。这种荧光物质一旦进入人体就会成为潜在的致病因素。其次，不合格的纸杯一般杯身都很软，倒入水后容易变形，有的纸杯则密封性差，杯底容易渗水，很容易让热水烫伤手。更有甚者，用手轻轻触摸纸杯内侧，就能感觉到上面沾着细细的粉末，手指的触摸处也会变成白色，这是典型的劣质纸杯。
选购纸杯时——
首先要看其外观。一般纸杯应密封在塑料包装袋中，包装袋不应有破损。要选用杯身挺度较好的纸杯，尽量选择杯壁厚实、硬挺的纸杯。选购时，可用手在杯的两侧轻轻挤压，大致可以知道杯身挺度的好坏。
其次要看标识。产品包装上应注明生产企业的名称、地址、产品的执行标准、生产日期、有效期等。
第三，应尽量选择近期产品，因为存放时间越短，产品受污染的程度就越低。对于标识不全的纸杯谨慎购买，更不要购买“三无”产品。
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