愿新父母都成为优秀“育婴专家”——杭州贝因美集团公司首席育婴专家谢宏访谈

    人物简历
   1980年，年仅15岁的谢宏以优异的成绩考入杭州商学院食品系，1984年毕业后留校从事食品科学研究和教育行政管理；1992年，怀着“实业强国”的理想，谢宏创办贝因美；多年来，谢宏在食品科学、人类学、社会学、哲学、心理学、教育学等方面颇有建树，主要论著有《婴幼儿营养与科学喂养》、《造就冠军宝贝》等19部，现任中国食品科学学会理事、中国食品科学技术学会儿童食品专业学会常务理事、杭州婴童行业协会会长、浙江省优生优育协会副会长、台湾婴童用品厂商联谊会名誉会长、浙江工商大学客座教授等职。

   在妇幼婴童产品制造领域，甚至在整个妇幼婴童产业中，杭州贝因美集团公司总裁谢宏都是一个非常独特的当家人。他既娴熟把握并能深度参与妇幼婴童产品的研究与开发，又不仅仅立足于自己的企业，而是常常站在行业创新的角度，规划并实施与其所领导的企业相关的有利于行业发展的课题。他做产品，但不局限于单纯地开发、生产产品，而是更关注其产品的服务对象——消费者，从消费者的视角审视企业，并且根据中国国情，发挥自身所长，在传播科学的消费理念与消费知识方面做了大量的公益性奉献。近日，记者借谢宏到北京“贝因美生活馆”建设工地召开现场办公会的间隙，就行业发展、企业责任等话题采访了他。

   记者:众所周知，婴童行业是近年来崛起的一个新兴产业，有市场调查显示，中国婴童产品市场以年增长率50%的速度迅猛发展，正成为中国的朝阳产业。你作为杭州婴童行业协会的发起人及会长、台湾婴童行业协会的名誉会长，觉得中国婴童企业具有怎样的责任、应该如何承担社会责任？
   谢宏:婴童产业的社会责任具有突出的特性，是一个良心的行业，轻则误人子弟，重则害人子孙，因此其社会责任非常重大。我觉得一个企业的社会责任最重要的是做好本份。企业的本份是什么？就是更好地满足目标顾客的产品需求，其产品和服务要有科学性和安全性，这是婴童产业中最核心的价值和特性，可以成为全行业的基本行为规范。其次，在行业的竞争中特别要注意避免恶性竞争，避免以牺牲产品质量为代价，或者丧失产品科学性，要主动承担和维护行业规范的社会责任。一句话，做婴童业绝不能唯利是图！
   一个有责任心的企业，要对股东负责、对顾客负责、对社会负责、对员工负责、对合作伙伴负责，这5个责任缺一不可，都是做好企业之基。2004年由贝因美发起的国内唯一婴童行业组织——杭州婴童行业协会在杭州成立。通过这个平台，我们从把自身单个企业角度的社会责任推到行业规范，从而强有力地推动了整个婴童行业的健康良性发展。
   记者:近几年来，国内乳品业、尤其是婴幼儿乳粉产品市场竞争异常激烈，目前不仅在中低档价位产品上，就是在高端价位产品上，中外（包括合资）企业品牌产品之间的竞争都已经全面展开。而一些消费者依然认为，洋品牌奶粉就是高端产品、优质产品。你认为究竟什么样的奶粉才是中国婴幼儿的最优选择呢？
   谢宏:在全球化的背景下，中国企业产品与外资品牌产品的差别，首先在于标准，包括一些管理的各个方面。中国人独特的生理构造和育婴理念，与其他种族人群有所差异。现在，国家包括世界卫生组织基本的营养标准都是根据母乳来的，营养成分母乳化，可说是各奶粉品牌的最终目标。因为饮食结构的关系，中国妈妈的母乳成分与欧美妈妈的母乳成分有所差异，如中国妈妈的母乳淀粉酶含量比较高，比较活跃。因此，在为研制适合中国宝宝食用的奶粉的时候，很多营养素的添加就变得极为有中国特色和很有讲究，贝因美在此方面也下了不少功夫。从学术的角度来讲，中国的奶粉配方不能简单地把某一个营养素特别突出出来，需要强调的是基础营养+特殊营养，追求均衡营养。基础营养指的是蛋白质，氨基酸结构也是最基础的，营养成分的数据一样，例如我的蛋白质20%，你也20%，但是成分结构不一样，营养就不一样。现在很多妈妈还有一个误区，认为营养素添加量越多越好，这是错误的，任何营养素都是适量为宜！过多的添加会破坏营养的均衡性，加重宝宝的器官负担，甚至会引起中毒。因此，虽然贝因美的理念是国际化的，但也只是要将自己产品的原料品质和安全标准提升到国际水平，而在配方的科学性等方面，就需要有自己的特色，按照中国人的生理构造或者说基因的特点来设计，而这，也正是配方的科学性的体现。贝因美奶粉研发的核心理念就是“专为中国宝宝研制”，体现的就是配方的科学性。这个理念不是一个口号，而是有相当的基础研究特别是中国母乳研究作为支撑的。
记者:今年5月13日由全国妇联、中国教育电视台及贝因美共同举办的“贝因美冠军宝贝大赛”正式启动。本次大赛以“造就冠军宝贝，提高国民素养”为主题，是国内首次以0～3岁婴幼儿为参赛主体的历时半年之久的大型巡回宣传活动，作为承办方贝因美的当家人，你认为这次活动的价值体现在哪里？
   谢宏:这里涉及到我们对品牌使命的理解。我们的品牌定位为“育婴专家”。育婴专家的使命是什么？就是“造就冠军宝贝，提高国民素养”。让“国民素养，从小培养”不再只是个理念，更成为社会关注的焦点、主导舆论的方向。知识营销与娱乐营销相结合的最好方式便是寓教于乐，“造就冠军宝贝大赛”正是在这一背景下应运而生，是从社会发展角度出发衍生出的一种“寓教于乐”的活动，不仅能引导、改变和满足市场需求，更与中国民族特性、中国社会利益完全符合，是实现社会价值和市场价值之统一的社会营销行为。因此，这种积极向上的活动，超越了一般的商业功利性，从一开始就得到了政府权威机构的认可与支持。
   记者:贝因美把每年11月11日这一天定为“育婴专家节”。最近又在11个城市成功举办了“因爱而美”2007贝因美育婴专家节活动。设立贝因美育婴专家节的初衷是什么？今后每年的育婴专家节都会有一些什么表现？
   谢宏:我认为父母是孩子们最好的老师，家庭是孩子们成功孕育、科学喂养、健康成长更是个性养成的第一场所。
   为了帮助父母们从孩子出生之前就能够了解如何做成功的父母，教给父母与孩子互动、启发宝宝智力的方法，创造家长们沟通交流的机会与场所，使新父母成为合格称职的“育婴专家”，我们从2005年开始，将每年11月11日定为“贝因美育婴专家节”。以后每年的这一天，贝因美都会在全国范围内开展集合全国知名育婴专家、家庭育婴专家、杰出冠军宝贝一起互动的“育婴专家节”。目前这个活动已产生全国性的影响。今后每年我们都会给宝宝展示个性与才艺的机会，为育婴专业人士与父母互动搭建桥梁，传播科学、时尚的育婴理念和方法，为天下所有新父母提供一个成为专家的节点，愿中国的新父母都成为优秀的“育婴专家”。