上海市专项监督抽查：固体饮料格率为93.0%

    组织部门: 上海市质量技术监督局
    抽查范围: 上海市企业生产、销售的57种产品
    抽查时间：2007年第2季度
    抽查概况: 产品抽样合格率为93.0%
    主要问题: 1种固体饮料霉菌超标，1种固体饮料水分不合格，两种产品标签标注不规范

    固体饮料分为蛋白型固体饮料及普通型固体饮料。
   蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4%的制品；
   普通型固体饮料是指以果汁或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量低于4%的制品。

专家选购建

□ 国家食品质检中心（上海）食品室主任、高工 段文锋

    ■ 看产品的包装及标签选择包装完整、标签标识齐全的产品，要注意标签上的厂名、厂址、生产日期、保质期等项目。如果包装密封性能差，或标签上缺少必要的标注信息，则为不合格产品。
    ■ 看糖和蛋白蛋的含量很多固体饮料是糖和食用香精配制而成，如果生产厂家没有注明糖和蛋白蛋的含量，就无法从产品包装上看出产品的质量和档次。国家标准规定，这类产品中的蛋白质含量应≥4%，如果低于该值则可能起不到补充营养的效果。
    ■固体饮料应松散呈粉状且颗粒大小均匀一致，不允许潮解或结块。遇水溶化快，容皿底部不得有杂质。

BG提示

    ▲蛋白型固体饮料只能作为辅助补充营养的食品，不能取代正常饮食中所摄取的多种营养元素。

    建议购买上海市固体饮料产品质量专项监督抽查合格产品

     受检产品 商标 生产企业(标称)
    椰子风味固体饮料 味珍香 上海德光调味品有限公司
    速溶咖啡（固体饮料） 望加喜 上海望加喜可可制品有限公司
    品皇速溶纯咖啡 图案 上海品珍食品有限公司
    品皇速溶咖啡（2合1） 图案 上海品珍食品有限公司
    植脂末 香榭利 上海三灿食品有限公司
    椰子果粉 根莱 上海根莱食品有限公司
    榛果山药粉（固体饮料） 私房小橱 上海典洋食品有限公司
    衣缓果味速溶固体饮品 客登庸 客登庸实业（上海）有限公司
    彩虹庄园卡布奇诺咖啡 彩虹庄园 上海鼎麟工贸有限公司
    营养麦芽蛋白型固体饮料 阿华田 上海英联食品饮料有限公司
    雀巢冰爽茶（固体果味茶饮料） 雀巢 上海雀巢有限公司
    巧克力味麦芽营养饮品（固体饮料） 美禄 上海雀巢有限公司
    速溶咖啡 巴诺 上海市南浦食品有限公司（经销商）
    乐口福含乳固体饮料 梁丰 江苏梁丰食品集团有限公司
    原味奶茶（固体饮料） 唐纳兹 杭州唐纳兹食品有限公司
    菊花晶 生 上海梅林正广和股份有限公司上海咖啡厂
    巧克力奶茶（固体饮料） 帕拉 上海帕拉咖啡食品有限公司
    蜂蜜菊花晶（固体饮料） 超级 新加坡独资常州超级食品有限公司
   TANG果珍（美国甜橙味速溶固体饮料） 卡夫 卡夫天美食品(天津)有限公司
    即溶冲调奶茶（普通型固体饮料） 香飘飘 浙江香飘飘食品有限公司
   高乐高营养型固体饮料（草莓口味）  高乐高 天津高乐高食品有限公司
    奶茶（固体饮料） 立顿 联合利华食品(中国)有限公司广州分公司.
    柠檬茶（固体饮料） 怡泰 常州新区怡泰食品有限公司 常州东风糖果冷食有限公司
    摩卡上选奶精 摩卡 摩卡食品有限公司
    加奶杏仁露 妙妙 天津市好味特食品工业有限公司
    即溶冲调香芋奶茶（普通型固体饮料） 香约 浙江大好大食品有限公司
    摩卡麦香奶茶（固体饮料） 摩卡 摩卡食品有限公司
    可乐饮料（速溶营养饮料）  姜堰市竞龙营养品厂
    三合一炭烧咖啡 捷荣咖啡 珠海捷荣食品有限公司
    蜂蜜菊花晶 统业 江苏统业保健食品有限公司
    橙意咖啡（香橙味3合1） 麦斯威尔 卡夫广通食品有限公司
    固体杏仁露（加奶固体饮料） 统业 江苏统业保健食品有限公司
    “超级”咖啡（2合1黑咖啡） 超级 常州超级食品有限公司
    口维可速溶饮品（柠檬味） 口维可 天津口维可国际贸易有限公司
    巧克力饮料 家乐福 上海联家超市有限公司
    柠檬味固体饮料 易初莲花 上海易初莲花连锁超市有限公司
    速溶椰子粉 南国 海南南国食品实业有限公司
    夏威夷可那风味速溶咖啡饮品 铭咖啡 汕头市金味食品工业有限公司
    咖啡奶末（植脂末） 麦斯威尔 卡夫广通食品有限公司
   悠诗诗118精选速溶咖啡 悠诗诗 中国总经销商：悠诗诗上岛咖啡（上海）有限公司
    椰香奶茶 南国 海南南国食品实业有限公司
    上品屋巧克力奶茶 蜡笔小新 蜡笔小新(福建)食品工业有限公司
    原味椰果奶茶（固体饮料） 福马 福建福马食品集团有限公司
    香派奶茶（咖啡味） / 杭州天香斋食品有限公司沈荡分公司
    甜橙味即溶营养晶 GZMEN 泰州三九保健品有限公司
    丰饶速溶咖啡粉 CHICCODORO 中国总经销：齐口多乐（上海） 食品贸易有限公司 
   清新柠檬茶（固体饮料） 立顿 联合利华食品(中国)有限公司广州分公司
   麦香奶茶（固体饮料） 禾力 东台市天力源食品有限公司  
   奶茶（草莓味）（固体饮料） 喜之郎 南京喜之郎食品有限公司  
   西洋参味乐口福（固体饮料） 百晨 杭州百晨食品有限公司   
   冰红茶速溶饮料（柠檬味） 春露 杭州华新饮料食品有限公司  
   皇室咖啡 皇室 广东省皇室食品工业有限公司  
    喜洋洋橙果真（果味速溶饮品） 喜洋洋 常州市喜洋洋食品有限公司
    注：排名不分先后

    采购禁区上海市固体饮料产品质量专项监督抽查质量问题严重的产品

   产品名称 产品类别 商标 规格型号 生产日期 标称生产企业 不合格项目 备注
   原味奶茶 固体饮料 浓好 80g/杯 2007-2-1 浙江老爸食品有限公司 霉菌 复查合格